(4)加水搅拌
往玉米面中加入适量的水,在搅拌机中搅拌均匀,搅拌的时间不少于15分钟,使水分完全渗透到淀粉颗粒中。
(5)成型
这是加工玉米米的关键工序。搅拌均匀的玉米面,直接放入玉米米成型机中,经加热挤压膨化成型。在挤压机的出料口,经过切断刀,连续不断地切成米状颗粒。切断刀的转速一定要调整合适,否则玉米米不是过长就是过短,要尽量使玉米米的形状与大米相似。
淀粉糖是我国食品工业的重要原料,是人们日常消费食糖的有益补充。进入2000年以来,淀粉糖发展形势看好,攀升很快。1999年蔗糖产量880万吨,而淀粉糖仅60多万吨。市场放开后,蔗糖连年亏损局面越来越重,全国糖业连续4年亏损累计100亿元。
由此国家制定一些措施,促使淀粉糖大幅度增长,我国淀粉糖2000年度约67万吨,主要是液体葡萄糖浆和麦芽糖占到60百分之以上,果葡糖浆产量很少,实际产量不到1万吨,而且产品都为淀粉糖的初级产品。
玉米深加工设备成品要想获得理想的加工效果,从设备工艺到操作生产每一步都不可马虎,这样才能保证加工效益。
一条完整玉米深加工设备生产线对玉米加工厂家重要性?玉米加工生产厂家想要生产高质量玉米食品,以及达到厂家每天想要生产量,就需要有一条完整生产线才可以,完整生产对玉米生产厂家来说太重要了。对于玉米加工厂家来说,想要生产不同的玉米食品,需要采用不同加工工艺,因此厂家就需要建立一台完整的玉米加工设备生产线,才能保证加工产品的质量,提高生产效率。
同样产品的获取也离不开厂家好的管理。这些都是玉米成套生产设备加工的必要因素。合理选择玉米加工设备,不断提高生产效率,才能保证产品质量,保证效果事半功倍。组建时需要充分利用原粮比并通过配种提高产品质量,发挥出玉米设备的加工效果,减少不必要的动力消耗。
成套玉米深加工设备的优化组合对于配置玉米加工生产线来说是很重要,加工厂家利润增加的有效途径就是玉米粉机生产利润的降低,
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