水蛭背腹扁平,前端较细,体形呈叶片状。身体可随伸缩的程度或取食的多少而变化。体长在1~30 厘米之间,多数水蛭的体长在3~6 厘米。体表呈黑褐色、蓝绿色甚至棕红色,表面有条纹或斑点。身体分节,前端和后端的几个体节演变成吸盘,具有吸附和运动的功能。前吸盘较小,围在口的周围,后吸盘较大,呈杯状。体节数目固定,但常被体表的分环所掩盖,如医蛭。医蛭体长约10 厘米,可分出100多个体环,身体的生长是通过体环的延伸而加长。身体前、后两端的体节改变为吸盘,前吸盘小而后吸盘较大,具环带。
自然状态下,蚂蟥一般生活在稻田、沟渠、浅水污秽坑塘等地方,喜欢吸人畜血液,行动比较敏捷,会波浪式游,也可以作尺蠖式移行。
养殖蚂蟥时能够以淡水螺类、蚯蚓以及部分昆虫为主,搭配各种动物血、内脏和淡水鱼虾贝螺类,以及畜用配合饲料和农作物秸秆,蚂蟥吃这样的饲料长得比较快。
作为对主体食物链的适当补充,可以投喂一些人工饲料如畜禽鱼饲料、动物血块等。可根据成体、季节和养殖池的理化性状与养殖密度之间的动态量比关系,来确定投喂量。如水温在22~27℃的水蛭旺食期,若水质清新,就可多投饲,投喂时间可在水蛭晚间出动觅食之前,否则就可适当少喂些
水蛭养殖选址:
普通农田,房前屋后,老厂房荒地。
要求:背风向阳,交通排灌方便,天然饵料丰富,周围没有农l药,化肥及工业污染的地方。没有震动清净的地方更佳。
背风向阳:春秋季节,可增加光照时间,延长水蛭的生长周期,冬季能防风抗寒,方便安全越冬。
排灌方便:要考虑到若干年内周边水位的变化,保证做到旱时有水,涝时不淹。
天然饵料:螺狮、贝类、水中的浮游生物、水生软体昆虫、乳l汁性水草。
交通:给产品和饵料的运输带来便利,节省时间,减少运输上的费用开支。
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