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冷链运输时如何避免商品品质下降？

冷链运输的作用是很大的，因为现在不仅有很多商品都需要在低温环境下保存，如果在常温下运输就会发生变质损坏。但是，尽管冷链运输优势十分出众却不能在运输过程中疏忽大意，否则仍然会让商品的品质造成不同程度的下降。下面就来了解一下冷链运输时如何避免商品品质下降。虎门冷链物流专车

根据商品要求调整合适的温度

虽然很多商品都需要在冷藏环境下运输，但是，不同商品要求达到的低温温度是不同的，所以，使用冷链运输之时，为了避免商品在运输途中出现品质下降的问题要先了解商品需要在什么范围的温度下保存，然后再将冷链运输车的温度调到合适的范围。

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随着国民经济快速发展，中国消费者的消费实力以及对物质的需求也随之水涨船高，生鲜商贸业是一个巨大的蓝海市场。中国消费者对的进口生鲜商贸品的潜在需求正在快速向有效需求转化，正是这样的市场需求对现代物流业的发展起到了催化作用。中国冷链物流的发展也代表着中国物流发展结构不断优化。随着中国物流业的不断发展，更加、更加有质量的物流发展成为必然，而冷链物流恰恰符合这种趋势。

冷链物流理念推广薄弱，冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大，价格也相对偏高。而人们往往倾向于廉价的违规产品却并不知情，由此也给冷链物流的发展添加了阻碍。

果蔬进行冷藏运输需要注意哪些问题呢？

对于果蔬来说，其保质期相对较短，而且其对于温度和运输环境有着比较苛刻的要求。所以为保证果蔬的质量，必定要运用冷藏车进行运送。因为冷藏车的温度、湿度操控都比较方便，因而，冷藏车运送果蔬已经成为当时通用的运送挑选。那么，果蔬进行冷藏运输需要注意哪些问题呢？

冷藏车环境条件操控

冷藏车在冷藏运输果蔬时，应留意操控温度、湿度、气体等。温度是运送过程中的重要环境条件之一，冷藏车低温运送对坚持果蔬的质量及下降运送中的损耗十分重要。关于选用冷藏车气长距离运送时，要留意气体成分的调理和操控，气体成分浓度的调理和操控办法可参照所运果蔬在气调贮藏时的相关要求和技能。