生活中我们会对很多食品进行高温加热,有的是直接进行加热,而有的是放在高温蒸煮袋中进行的,那么谈到高温蒸煮袋,其实它会有很多的类型,因为不同的食物加工的温度是不一样的,因此就会为不同的食物设置不同的温度。那么,如果对于温度不会很高的食物来说,应该是可以进行二次使用的,因为这种特定的包装袋具有耐高温的功效,而且具有较好的耐油性。那么,如果对于温度不会很高的食物来说,应该是可以进行二次使用的,因为这种特定的包装袋具有耐高温的功效,而且具有较好的耐油性
高温蒸煮袋为一种新型的食品包装袋。以自立袋、三边封袋为主,阻隔性、耐高温性优良。主要应用于如豆制品、肉制品、板栗类坚果等对杀菌要求较高的食品及一些宠物食品包装,可以耐不同程度的高温条件121度杀菌,杀菌后也不破坏食品的风味与营养成份,所包装的食品在常温下可保存1~2年。可用少的包装料量密封包装更多的内容物,减少了运输贮存的费用,且携带使用方便。是现时流行的软包装产品之一。二是薄膜内的某些添加剂在高温时加快游离到表面,可能会造成附着力下降。
高温蒸煮袋脱层的原因
高温蒸煮袋所采用的油膜和胶水达不到水煮要求
高温蒸煮袋所采用的油墨和胶水一般都是采用聚氨酯树脂制造而成,聚氨酯树脂的耐湿热性能越好,蒸煮袋的粘合度和耐高温就越好,如果你的产品会出现脱层,可能是你采用的油墨或者胶水在水中加热中受到湿气的进攻,发生了化学反映(即水解),从而降低了蒸煮袋的黏度,出现该问题可以质询油墨和胶水的提供商,令其改变聚氨酯树脂的化学结构或者食品包装袋的公司可以通过固化剂来提高高温蒸煮袋的油墨和胶水在蒸煮过程粘合强度。作为车间生产技术管理和操作人员,必须严格按照工艺要求去分公司、食谱卡,千万不要犯的错误。
高温蒸煮袋为一种新型的食品包装袋。以自立袋、三边封袋为主,阻隔性、耐高温性优良。主要应用于如豆制品、肉制品、板栗类坚果等对杀菌要求较高的食品及一些宠物食品包装,可以耐不同程度的高温条件121度杀菌,杀菌后也不破坏食品的风味与营养成份,所包装的食品在常温下可保存1~2年。2、因为做蒸煮袋的原材料多有很好的耐温性,所以层压辊的温度可控制在60℃—70℃,这样,对复合薄膜的初粘力及终强度多有好处。
关于高温蒸煮袋的应用领域,我厂表示主要包括:
1、药品的包装。
2、与纸、布复合制成具有特别性能,在特殊场合应用的包装。
3、生鲜家畜、家禽肉的真空保鲜小包装,充气保鲜小包装,常温下存放达到半个月。
4、机械、电子等精密工业产品的包装,特别是在海上和沿海区域储存的不能用油防锈的产品的包装
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