农产品加工旺季到来,不少果蔬除了新鲜出售,还可以进行深加工。蔬菜烘干机是将新鲜或季节性蔬菜、果品进行脱水烘干的设备。充分利用热风干燥,运行。烘干脱水后的果蔬不仅大大增加了保质时间,也增加了别样风味。
一、如何选择蔬菜烘干设备?1、设备类型 选购蔬菜烘干机时,需要根据自身烘干批量选择设备大小和型号。设备大小和型号的不同,价格自然不一样。一般来说,大型烘干设备产量大,设备价格也会更贵一些。
2、热源配置 蔬菜烘干设备主要分为烘箱,烘干房,网带式烘干机,这三大类!其热源形式有很广的选择空间,如燃煤、生物质颗粒,燃气热风炉,空气能热泵、电能、蒸汽等,不同的热源配套的热转换器不同,那么相应的蔬菜烘干机设备价格也会不同。
该设备性能稳定,用少量电能驱动压缩机做功,空气为干燥介质,烘干过程没有污染,温湿度准确控制,小中大机组齐全,适合不同产能的需求,全程能智能化操作,而且节能,相较于传统的烧煤、燃油节省能源30-50%左右。
果蔬因其具有较强的季节性和地区性,所以有明显的淡季旺季之分,另外果蔬普遍含水量都比较高,如果不及时销售、储藏,容易挤压腐烂,造成经济损失。目前通过将果蔬干制制成果脯、蔬菜干,来扩宽果蔬的应用范围,提升它们的自身价值。说起果蔬干制。
蔬菜烘干机的特点:
1.蔬菜烘干机,干燥效率是各种热源空气能热泵干燥室和烤箱的几倍,大大缩短了干燥时间,降低了设备投资和人工成本。
2.该设备具有大量的一次性材料,资金少,蔬菜烘干机本身的绝缘性能好,能耗低。
3.无管式间接加热热风炉采用锅炉钢板,抗腐蚀能力强,传热快,使用寿命比厂家提供的普通火管炉长数倍; 燃料燃烧就足够了。
4.热源的选择范围很广,煤炭,薪柴,柴油,,电力,生物质颗粒可用作燃料。 一键点火/一键关机/自动上料/自动控温/数字显示,蔬菜风干机按设定程序自动运行,配套设备符合相关环保政策,节能降耗。
蔬菜烘干机在通过热交换器交换空气之后,干燥室中的空气通过热辐射和热对流加热。 在鼓风机的作用下,热空气在整个干燥室中扩散,并且热空气和物料完全进行热交换。 在此作用下,水蒸气被排出干燥室,从而达到干燥的目的。
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