菌类烘干机研讨内容
潍坊舜天机电选用理论模拟与试验相结合的方法,对新型热泵型香菇烘干房设计、系统组成、系统作业形式、气流组织安置以及烘干工艺等进行了研讨,具体内容如下:
(1)设计一种热泵型香菇烘干房,菌类烘干机针对不同的作业环境设定了不同的作业模式,并对热泵型香菇烘干房首要设备的选型给出依据。
(2)对烘干房树立数值模型,使用CFD计算软件模拟计算烘房内气流组织,并配合试验,合理安置烘干房内的气流组织,完成烘房内香菇受热均匀,并完成有效的热风循环,提高烘房的烘干功率。
(3)针对香菇需求,菌类烘干机选取不同的烘干参数进行试验,剖析不同参数对烘干品质的影响,对热泵型香菇烘干房的烘干工艺进行优化,对烘干过程中各个阶段的温、湿度参数进行实时操控,提高香菇烘干品质。
菌类烘干机烘干原理
热泵型香菇烘干房核心技术为热泵,热泵经过耗费小部分的电能(或其他高位能)使制冷工质在热泵系统内循环,菌类烘干机将环境或其他的废热余热中的低位热能转化为可用于干燥的高位热能,高位能则传递给干燥介质,干燥介质把热量转移给被烘干的物料,对物料进行烘干。热泵通其过耗费小部分的电能(或其他高位能)使制冷工质在热泵体系内循环,将环境或其他的废热余热中的低位热能转化为可用于烘干的高位热能,菌类烘干机高位热能则传递给干燥介质,干燥介质在菌类烘干机体系内循环加热烘干物料。
菌类烘干机组成
热泵型香菇烘干房包含高温热泵子体系、温湿度操控调理子体系、烘干房子系统。
高温热泵子体系
高温热泵子体系主要设备为压缩机、节省设备、风冷冷凝器、风冷蒸发器,辅助设备有油分离器、储液器、干燥过滤器、视液镜、吸气压力调理阀以及衔接管道等。高温热泵子体系是热泵型香菇烘干房的热源供应体系,菌类烘干机在香菇烘干过程中经过热泵循环将烘干房外环境中的热量转移到烘干房内以烘干香菇,比较传统燃煤、木材的能源供给模式,热泵型香菇烘干房具有明显的节能减排效果。菌类烘干机热泵采用分体式空气源热泵,蒸发器放置在烘干房的外面以吸收环境中的热量,冷凝器放置在烘干房内部,以释放出热量,热泵机组蒸发器和冷凝器均为风冷形式。经过正交试验设计的方法对菌类烘干机香菇烘干工艺进行优化,得出热泵型香菇烘干房醉佳烘干工艺为:烘干进程中烘干房送风温度从35℃均匀增加到62℃,烘干进程时长为20小时,烘干房内循环风速为3m/s,烘干进程中设定排湿温差为4℃。
菌类烘干机温湿度操控调理子体系
温湿度操控调理子体系由能量调理阀、风冷冷凝器风机、风冷蒸发器风机、排湿排热风机、新风风机、电加热器、操控器、温度传感器、湿度传感器及衔接导线组成。烘干房内设置有干湿球温度计,菌类烘干机温湿度操控调理子体系依据干湿球温度计传回的信息对烘干房内的温湿度改变进行实时调理,当烘干房内温升过快或温湿度达到要求时,可操控排湿/排热风机开启,排出热湿空气,以更好的对香菇进行烘干。当冬季室外温度过低,烘干房内温升过慢时,能够操控开启电加热器进行辅助加热,保证烘干品质。在热风干燥的过程中尽管没有明显的恒速干燥阶段,但具有显著的降速干燥阶段。
菌类烘干机
菌类烘干机不同送风方式对比分析
不同的气流组织方式决议了流场的优劣,相同决议了热泵型香菇烘干房的热风使用功率和工作功率,因而本文经过对侧送风上回有回风通道、侧送风上回无回风通道、下送风上回有回风通道、菌类烘干机下送风上回无回风通道四种不同的送风方式进行对比分析,对不同送风方式的气流组织进行点评,断定出热泵型香菇烘干房内较优的气流组织。菌类烘干机正交实验设计是一种研讨多要素多水平的设计办法,此设计办法根据正交性从实验中挑选出部分有代表性的点进行实验,经过对这些点的实验成果剖析了解实验的状况,正交实验设计是一种搞效、快捷的实验设计办法。
分析菌类烘干机侧送上回有回风通道送风方式下Z轴各截面速度分布可知,在Z=0.3m、Z=0.6m和Z=0.9m截面,在X为0的方位,Y轴中部方位有较大流速,而Y轴两端方位流速较小,菌类烘干机在Z=1.2m和Z=1.5m截面,X为0的方位流速较小,这是由于烘干房送风口尺寸是1.4×1m(宽×高),且送风方向为沿X轴方向,因而在正对送风口方位有较大风速,非送风口正对方位风姿则较小。在送风口上部方位,空气流速随Z轴高度的增加而衰减较快。Z=1.7m截面坐落回风通道内,风量在此聚集,因此全体流速较大。全体来说,侧送风上回有回风通道送风方式下,Z轴截面上空气流速相对均匀,但菌类烘干机沿着Z轴方向来看,同一X轴方位空气流速均匀性欠佳,解决此问题的办法是尽量加大送风口尺寸或者在送风口上部设置轴流风机助力。本文对菌类烘干机相关技能的研讨,尚存在不完善的地方,需求在后续的研讨工作中跟进一步的完善。
菌类烘干机试验结果剖析
①用三要素三水平正交法得到了花生干燥的工艺方案,按照干燥速率,各温度段为初始阶段温度在34℃ 干燥阶段温度在39℃醉后阶段温度在48℃。
②为了验证咱们采用之前设计的样机进行了试验,在样机干燥室内,选择6 个不同的方位放置样品花生,6 个点坐落样机内各个方位,并且方位间隔大致相同,醉佳干燥方案下各个方位的花生干燥速率均匀,进而验证了均匀风道布置的有效性。
菌类烘干机效益剖析
除掉100千克 水的费用剖析表(表4)
经济效益
①菌类烘干机干燥节能明显,与常规干燥设备比较,其节能率一般在60%左右。
②热泵干燥在电价错峰期间或许区域,其干燥成本会更低。
③菌类烘干机使用清洁动力有利于环保,主张在企业长远开展过程中大力推广使用。
④热泵干燥与其它动力联合干燥节能效果会更好,是往后开展的方向。
菌类烘干机环境效益
对环境没有污染,创造了一个清洁调和的工作环境及出产环境、为企业的可继续开展奠定了根底,为企业的未来和科技立异及产业结构的调整、进行了有力的带动,符合人与自然、经济协调开展的规律。热泵烘干技能的使用,标志着农副产品脱水烘干迈向了新方向和新的范畴、对传统农副产品烘干方式和烘干设备具有强有力的冲击和挑战。于此一起、菌类烘干机技能的应用也符合国家和地方政府提倡的节能减排、低碳出产生活的呼声、顺应了时代的开展、可谓势不可挡;6时,干燥体系的单位能耗除湿量有醉大值,高于开路式和半开路式,且当旁通率大于0。在经济效益和社会效应两方面发挥了严重效果、为企业施行和推进可继续开展的目标和举动、可行性做出了榜样、具有很强的压服力,利己利民。
菌类烘干机
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