化学性质草酸又名乙二酸,广泛存在于植物源食品中。草酸是无色的柱状晶体,草酸根有很强的配合作用,是植物源食品中另一类金属螯合剂。当草酸与一些碱土金属元素结合时,其溶解性大大降低,如草酸钙几乎不溶于水。也可用来除去衣服上的铁锈建筑行业在涂刷外墙涂料前、由于墙面碱性较强应先涂刷草酸除碱。因此草酸的存在对必须矿质的生物有效性有很大影响;当草酸与一些过渡性金属元素结合时,由于草酸的配合作用,形成了可溶性的配合物,其溶解性大大增加[2] 。
草酸在100℃开始升华,125℃时迅速升华,157℃时大量升华,并开始分解。可与碱反应,可以发生酯化、酰卤化、酰胺化反应。也可以发生还原反应,受热发生脱羧反应。无水草酸有吸湿性。草酸能与许多金属形成溶于水的络合物。
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硫酸根标准比浊液的配制:在瓷坩埚(或蒸发皿)中加Na2CO3溶液0.5ml,盐酸1ml及蒸馏水10ml,在水浴上蒸干,残渣溶于0.5ml盐酸中,用适量的蒸馏水洗入50ml比色管;加入适量的硫酸根标准溶液,再加入、丙三醇、乙醇溶液5ml混匀,与试液比浊。为求得硫酸根杂质含量,要准备一系列的硫酸根标准比浊液。广州杰钰化工有限公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。硫酸根的含量x2(%)按下式计算:X2=V*0.00001*100/G*5*50式中:V-硫酸根标准溶液用量之毫升数G-试样之克数0.00001-1ml硫酸根标准溶液中硫酸根之克数
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