磷酸或正磷酸,化学式H3PO4,分子量为97.9724,是一种常见的无机酸,是中强酸。由五氧化二磷溶于热水中即可得到。正磷酸工业上用硫酸处理磷灰石即得。磷酸在空气中容易潮解。加热会失水得到焦磷酸,再进一步失水得到偏磷酸。磷酸主要用于制药、食品、肥料等工业,也可用作化学试剂。无色透明的粘稠状液体。经高温加热便失水成焦磷酸和偏磷酸,长时间受冷即生成结晶,有腐蚀性,易吸湿,密封保存。
可口可乐中添加的磷酸是用来调味的,磷酸具有酸的通性。食品:磷酸是食品添加剂之一,在食品中作为酸味剂、酵母营养剂,可乐中就含有磷酸。磷酸盐也是重要的食品添加剂,可作为营养增强剂。
磷酸盐在改善清凉饮料的风味方面起了一定的作用。在碳酸饮料中它与水中的金属离子作用形成可溶性的盐,金属离子的活动,防止饮料氧化、变败、色调变化,使产品长期稳定,而且CO2保持得很好;在维生素C强化场合,添加磷酸盐可有效地阻止维生素C氧化分解。
工业磷酸脱水磷酸盐磷酸盐有三类:正盐(含po43-)、磷酸一氢盐(含hpo42-)、磷酸二氢盐(含h2po4-)。湖北工业磷酸厂家分享三类盐之间的转化关系为1、溶解性规律正盐和一氢盐:除钾、钠、铵等少数盐外,其余都难溶于水,但能溶于强酸。二氢盐:都易溶于水。2、相互转化a)往澄清石灰水中逐滴滴加h3po4,边滴边振荡。现象:开始有白色沉淀生成,而后逐渐溶解。
由于同时具有氧化性和酸性,也被用来精炼金属:即先把不纯的金属氧化成,扫除杂质后再复原。能使铁钝化而不致继续被腐蚀。
硝化军事上用得比拟多的是2.4.6-三硝基。它是由与浓和反响制得的,是一种黄状物,具有能力大、药性稳定、吸湿性小等优点,常用做、手、和等的,也可用于等作业。磷酸厂家
这是一种无色或黄色的透明油状液体,是一种很不稳定的物质,受到撞击会发生分解,产生高温,同时生成大量气体。气体体积骤然膨胀,产生猛烈。所以油是一种烈性。磷酸厂家
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