2、稻谷储藏中有哪些注意事项?
(1)控制水分。使稻谷处于安全状态是安全储粮的根本宗旨。稻谷发热霉变都与其所含水分有关,因此稻谷入仓时必须严格控制水分。对超标准水分的粮食一定要抓紧降水工作。
(2)清理杂质。稻谷中常混有稗子、杂草、穗梗及瘪粒等有机杂质,特别在机械进粮时,由于自动分级现象会造成杂质在粮堆内积聚。这些有机杂质带菌量多,呼吸强度大,加上细小杂质使粮堆孔隙度减少,形成湿热积聚、不易散发,容易造成粮堆内发热霉变。因此,稻谷入仓时,要清理过筛,严把质量关,把粮食含杂量控制在0.5%左右,提高粮食储备的稳定性。
11、常规储藏入库后有什么要求?(1)常规储粮检查①检查粮温检查时间:粮温受仓温和外温的影响,所以检查粮温必须同时检查仓温和气温。检查温度在上午八点钟,因为这时的温度比较接近全日的平均温度。检查部位:确定取样点可将粮仓平面划分为若干区段,每区段为100平方米,取四角与中央五点。粮堆高度不超过20米可分两层检查,上层在粮面下30——50厘米,下层为能检测到的底部;粮堆超过20米应分三层检查,中层介于上下层之间。
用低温来储蓄粮食,暂时是目前比较认可且又,和符合绿色储粮发展方向的良好储粮技术,同时也是确保粮食安全储藏和粮食保鲜的重要方法。例如像稻米,它对温度十分敏感,温度越高,稻米保鲜能力越差、香味消失越快。但如果储存温度在15℃的温度以下,相当于把粮食放进冰箱一样,虫霉就不能正常发育,能大幅度地减少稻米的水分损失,从而保持稻米的新鲜度和营养价值。
进口大豆杂质含量高
大豆出口国中,巴西、阿根廷等国杂质含量标准与我国基本保持一致,但由于检测标准存在差异,大豆杂质实际含量也存在差异。高正谦等指出,采用我国、巴西和阿根廷等国的大豆杂质检测方法对同一份样品检测,我测结果显著高于巴西和阿根廷,检测结果平均相差约 0.4,值为0.65,差率约40%。除此之外,因进口大豆杂质含量高,加上浅圆仓入仓机械化程度高,自动分级明显,中心高杂区域通透性极差,严重影响温度、湿度和大豆水分的平衡,也给害虫滋生提供了便利,直接增大了浅圆仓进口大豆储藏难度。
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