磐安滚筒杀青机型号诚信企业 增荣机械质量放心日月同辉

浙江武义增荣食品机械有限公司，从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。

下面带您了解茶叶杀青机：

滚筒杀青机是以翻炒为主,兼有蒸杀作用的gaoxiaolv连续式杀青机。为整体式结构,装有轮子可移动。主要结构是长柱形金属滚筒,内装有三段不同角度的螺旋形导叶板,可起到进出口、翻叶的作用,筒内还装有调节机构,通过调节倾斜角度来控制出叶时间。杀青机适用于将晾青鲜叶的杀青作业，杀青叶无焦边爆点，无红梗，品质匀透，叶青微软、色泽翠绿。微型滚筒杀青机根据燃料不同,又分柴煤式和电热式两种。

那杀青过程中的“老叶嫩杀、嫩叶老杀”是怎么回事呢？

嫩叶中含水量较高，酶的催化作用强，所以应该老杀，即多去除一些水分。否则酶的活化未彻底破坏，容易产生红叶红梗，而且在揉捻时茶汁易流失，用力揉捻时茶青成了糊状，芽叶也容易断碎。低级粗老的茶叶则应相反，它含水量少，纤维素高，叶质粗硬，所以要嫩杀，即少去除水分。浙江武义增荣食品机械有限公司（原名为：浙江武义增荣茶机厂）始创于1999年3月。不然，水分流失过多，揉捻时难以成条，一用力时茶叶容易断碎。

产品广泛适用于茶叶、瓜子、花生等农副产品的炒制以及金银花等各类产品、海产与水产品的烘干等加工应用，年产值3000多万元。

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械，茶机产品有：名茶机械；初、精制机械；瓜子加工机械，干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

我国茶叶加工机械起步五、六十年代，工农84型圆茶炒干机械的研制成功，使劳动强度大，工艺技术复杂的珠茶加工实现了机械化。70年代起，茶叶加工机械品种增多，茶叶加工机械标准化工作也开始起步，现在，我国茶叶加工机械已有100多项行业标准和企业标准。嫩叶中含水量较高，酶的催化作用强，所以应该老杀，即多去除一些水分。年生产能力达2万台以上。

现在我国茶叶加工机械行业已能生产红茶初制、绿茶初制和名优特茶加工成套及茶叶精制成套设备，包括炒青眉茶、工夫红茶、珠茶、烘青、花茶、乌龙茶和紧压茶（砖茶）的成套设备。有适用于年产5一6t茶叶至500一1000t茶叶的各类茶厂所需的初制、精制加工及各种辅助设备的成套设备。茶叶仓库应具有密闭、防潮功能，有条件的用冷藏库贮存茶叶，保存温度5℃左右。可向市场提供加工扁茶、毛峰、毛尖、圆茶等形状的名优茶加工成套设备，从杀青、揉捻、烘干、成型等大类产品都发展成系列，可以适应不同生产规模茶农的需求。

50年来已产销各类茶机45万台以上，装备了产茶区数以万计的茶叶加工厂、机械加工茶叶的能力达到800万担以上，改变了茶叶加工的面貌，满足了市场的需求。

“乃蒙郎君一见钟情，故贱妾有感于心”这是我能找到的关于“一见钟情”的早出处，来自清·墨浪子《西湖佳话》。很显然，这是在描写爱情，但有时喝茶也像是在谈恋爱，有一见钟情，有一见不钟情;有始乱终弃，也有善始善终。许多做茶的人都渴望喝茶的人能懂自己，茶就是其中的媒介，茶有自己的语言，有的茶在诉说柔情，有的茶在诉说山野，有的茶可以让你坐下来，有的茶让你想离开。绿茶鲜叶杀青，是利用高温致使酶失去活性，阻止酚类物质发生酶促氧化，保持叶绿、汤绿的绿茶品质特征。人与人之间的相遇，不也如此?