食品级双氧水的介绍
双氧水,学名,系无色透明液体,溶于水、醇及醚,高浓度时有腐蚀性,敞口放置时,会渐渐分解为氧及水,30%的双氧水的密度为1.11g/cm3,熔点-0.89℃,沸点为151.4℃,分子式为H2O2,分子量为34.01。本品具有强烈的杀菌作用,在碱性条件下,效果更加明显。 影响食品级双氧水稳定性的主要因素有这样几方面:1.温度。
食品级双氧水的介绍
为提高双氧水的稳定性,必须对光、热、金属离子含量和pH值四大因素进行控制。食品级双氧水因纯度高,内含金属离子等杂质很少,具有很好的稳定性,如含量为35.5%的食品级双氧水,在阴凉通风的库内存放半年,其有效含量一般可保持在35.0%~35.4%。双氧水品质与应用的关系。工业级双氧水中含有大量的蒽醌类有机杂质以及阴阳离子、机械杂质等,
可以去除衣物、桌布或亚麻布上的顽固污渍。用预处理染色的物品几个小时,然后把物品扔进洗衣机,进行常规清洗。也用于电镀液,可除去无机杂质,提高镀件质量。还用于羊毛、生丝、、纸浆、脂肪等的漂白。高浓度的可用作动力助燃剂。将1杯双氧水和2杯蒸馏水倒入喷雾瓶中。加入几滴柠檬精油,摇匀后可以喷洒并擦拭厨房,如:厨房的水槽、垃圾处理区域、冰箱的正面和内侧、橱柜、小家电。
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