卤肉锅熬汤锅设备特点:
1、产品主要以燃汽为热源(可选用天然汽、液化气),卤肉锅具有受热面积大、热、加热均匀、开锅沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、燃气加热卤肉设备主要由三层不锈钢组成;锅体是可定做201或304不锈钢。外锅体按要求有不锈钢和碳钢。
3、燃烧充分,无尘,少量积碳,无环境污染。
4、火焰温度随意调节,温度达300℃左右。
我们知道您需要一套能为企业节约大量成本的真正节能卤肉设备,所以我们以精良的产品、合理的价格、美观的造型以及完善的售后服务为您提供各种食品加工机械,同时我们还能为您降低大量运行费用,降低人工操作成本,以过硬的卤肉锅产品质量在为您节约维修成本的同时,更为您的产品提高更高的档次,选择我们,就是选择放心,一次的投入,终生受益!本厂是现代化节能熬汤、卤肉锅规模化生产企业,专注致力于商用多功能炖锅的研发、设计、生产、销售与服务。
卤肉锅安全性强:具有高闪点、高自燃点,降低了泄露起火的危险程度,显著提高运行的安全性;对环境友好,对操作人员身体无损害。
经济性高:节能燃气卤肉锅充分利用二次加热桶壁原理,从而降低消耗,节约成本。
使用寿命长:热氧化稳定性好,能减缓系统中沉渣及积炭的形成,有极长使用寿命。
传热性好:比热高,传热性能良好,操作温度高达320摄氏度。
节能汤桶常见的炉火问题和解决方法(在燃气充足的情况下):
(1) 火焰燃烧有力,但太低:燃气喷嘴孔径小或阀门开的小或风门开的大;解决方法:扩大燃气喷嘴孔径或阀门开大或风门开小;
(2) 火焰红色无力,冒黑烟:燃气喷嘴孔径大或阀门开的大或风门开的小;解决方法:燃气喷嘴孔径换小或阀门关小或风门开大;
(3) 火焰离开炉头,容易灭:风门开的大,进气小;解决方法:风门关小,进气开大。
要经常检查气源和燃气管道,杜绝漏气现象。一定要先点火后开气,遵循循序渐进的方法。便用时应有人照看,一定注意使用环境的通风换气。
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