此外还需要注意两点:
如果对其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称,或者使用了营养强化剂,则应在营养成分表中标示出该成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。
如果食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂时,在营养成分表中还应标示出反式脂肪(酸)含量。
学会看食品标签,让我们在购买食品时做到知己知彼,这样有助于明明白白消费,作出健康选择
所以消费者在购买时一定要看清配料表,配料中只有燕麦一项的方可购买,尤其是送给老人。包括打着无糖的幌子也不要购买,同样会升,不要被其迷惑。
全麦面包≠全麦食品
大家都知道全麦的面包更利于健康,因为它富含纤维,能帮助人体打扫肠道垃圾,延缓消化吸收,有利于预防肥胖。去超市,面包房不难找到全麦面包,但如果一看配料表会发现,真正的全麦面包非常少
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