源晟速冻机采用螺旋的方式输送产品,占地面积小,冻jie量大,因此这种机构方式可以制造产量较大的速冻设备,目前应用的也比较多,主要应用于食品行业速冻行业。
螺旋速冻机 用于速冻大虾螺旋速冻机分类
1、按传动方式
1.1 外传动式
电机、减速机在库体外部,主要用于冻jie熟食品,油炸食品,卫生优势明显。
1.2 内传动式
电机、减速机在库体内部,主要用于冻jie生食品,经过二次加工入口的食品。粽子冷冻冷藏设备节能省电
源晟速冻机特点源晟机械隧道式速冻机由进料口、保温库体、出料口、传动系统、循环风系统、蒸发器、冷源系统、电控系统等组成。
以氟利昂(R22)为制冷剂,通过压缩机压缩进入到蒸发器,蒸发器散冷,在风机的作用下形成超低温冷风气流吹拂到物料表面,实现对产品的速冻;环保节能,氟利昂的循环利用,大大节省了生产成本,解决了传统的冷库冻jie时间长和液氮速冻成本高的弱点;
设备的使用:
将要速冻的产品从进料口摆到料盘上或者平铺到网带上面,入料温度<20°C(中心温度),产品不断地从进料口进入隧道式速冻机,经过-35°C的速冻环境,网带不停地运转使物料在速冻的过程中不断地往前运行,产品在15~45分钟(时间可调)之间即可速冻完毕**从出料口出料,实现连续式作业;以氟利昂(R22)为制冷剂,通过压缩机压缩进入到蒸发器,蒸发器散冷,在风机的作用下形成超低温冷风气流吹拂到物料表面,实现对产品的速冻。粽子冷冻冷藏设备节能省电
源晟机械速冻机简介及工作原理粽子冷冻冷藏设备节能省电诸城源晟速冻机是一种的冷冻设备,能在短时间内冷冻大量产品。冻jie时间取决于材料。放置在冰箱内的产品可以有效、经济地冷冻。食品原有的营养价值、色泽和香味得到更大程度的保留。适用于蔬菜、面食、海鲜、肉类、食材等高附加值产品,提高产品的竞争力。与网带接触部分为耐磨超高分子聚乙烯,设备寿命长,符合食品安全卫生标准。
速冻机主要由制冷系统、推进系统、电控系统和冷冻间组成;工作人员 将配备冷冻货物通过入口进入冷冻盘冻jie轨道和步向出口方向人力的作用下食物,在移动的过程中,在风扇的作用形成一个稳定的垂直环形低温气流和温度低,水平运动冷冻食品的热量交换,从而实现快速冻jie过程。实现了全流态化单体速冻工艺,速冻速度快,大大提高了冻jie产量。
源晟机械速冻机概述和主要特点诸城源晟推进式速冻机是一种小型、节能、gao效、多用途、经济型的速冻设备,它适用于中小型速冻食品加工厂的快速冻jie水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨等速冻食品。它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。
源晟海鲜速冻机主要特点:
1.体积小、结构简单、性能可靠。
2.低温快速冻jie、保鲜效果好,尤其适合食品超市现场制作。粽子冷冻冷藏设备节能省电
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