为了使冷藏库中的温度和湿度更加稳定,定期运行的维护成本更加经济。因此,设计适用、坚固和技术先jin的外壳结构非常重要。小型冷藏库的设计要求如下∶尝试在建筑物内部建造以避免阳光直射;请放置在温度和湿度较低的地方;冷库的门应与系列之间的门错开,以减少打开时的冷损;应考虑采取除霜和从仓库排出冷凝水的措施;机房的布置应合理,以方便操作和维护。使用适当的制冷设备和采取良好的隔热和防潮措施,可以节省能源,减少冷损,并且可以实现经济效益。选择什么样合适的制冷设备?主要取决于冷量的合理计算,冷库的总冷量消耗。一般包括以下几个方面:冷藏食物时消耗的冷量,开门和通风期间的冷量消耗,关于运行管理的冷耗的计算((包括运行管理人员的散热所消耗的制冷量,电气设备的运行所消耗的制冷量以及食品冷藏照明所消耗的制冷量。保温和冷藏是保温墙的主要功能。由于外壳的热物理特性,特别是在夏天,这是影响制冷设备的运行时间长度,制冷次数和制冷成本的主要因素。设计中的屋顶,墙壁,地板和其他层的布局和材料选择应基于布局要求和当地环境条件。
新鲜香菇在常温下极易出现白菌丝,表面变色,菇盖开伞老化裂开,4、5天后就会腐烂散发异味,从而失去商品价值。鲜菇在常温下zui多可保存2-3天,将香菇置于0℃-4℃(0℃以下的香菇易受冷害造成dong伤)、湿度:95%-98%的保鲜库中保存时间可延长至15-20天。
香菇在保鲜冷库里贮藏方法:香菇采收前不应洒水,采收后应洒干多余的水份,清除菇体上的杂质,挑出残菇,切掉柄基部,再轻轻放入塑料筐内,且不能发生挤压变形,用周转筐存放,库体内堆存的香菇不能过多,堆放时应留出空隙,让冷库内温度保持均匀,有利于冷气循环,使冷库内保持一定的湿度,以便保鲜冷库中的香菇更好地保鲜。
绿色环保活动冷库选用新式电子除异味设备,运用高压放电电离空气发作臭氧,使其与库内异味成分(硫化物)发作化学反应,把异味消除,有效按捺库内微生物成长,坚持库存食物的清洁卫生。该设备除异味有效率达95%以上,无需人工操作,且运用寿命长。
环保活动冷库多元化配套:
环保活动冷库保温资料挑选多元化:保温芯有聚氨脂、聚苯yi烯等。面板资料有玻璃钢、彩塑钢、不锈钢、浮雕铝板等;绿色环保活动冷库制冷主机挑选多元化:可挑选进口或国产不一样品牌的制冷压缩机;冷库用途多元化:有温度0℃到15℃的保鲜库,有低温冷藏库(温度从-28℃至-18℃)或具有以上两种温度的一体双温型冷库。
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