龙眼空气能热泵烘干机

二、龙眼高温热泵烘干机是一种环保节能型烘干设备，在烘干过程中不会产生任何有害物质，烘干过程也不会有烟气或明火产生，可以根据烘干物料特性设置温度湿度，智能化程度高。

三、采用双效除湿技术的中间换热除湿，大大提高除湿性能比，节能效果更加明显。

四、烘干过程无需专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，**特点体现在节能方面，其节能量比电热管红外微波等节能50%以上，比烧油节能40%，比烧煤节能20%--30%，并且在烘干过程中机组会产生冷风，夏天将冷风直接排入工作车间可降低室温。

龙眼加工工艺步骤：

一、选果：用于烘焙制干的龙眼品种要求果大、肉厚、果壳稍厚或厚薄适中、果肉含糖量高。乌龙岭、油潭本、赤壳、双子木、储良、乌圆等为制的龙眼果实要求充分成熟并采摘及时。

二、剪梗：果实送到加工场后，用平口小剪刀逐粒剪去果梗，要从果梗基部剪齐。

三、浸水：剪梗后的果实装入主篓内浸入水中5-10分钟，，洗去果面污物并使果壳松软，然后提起沥干水分，以备摇沙。

四、摇沙擦皮：将浸过水的龙眼果实倒入特制的摇笼中加细沙摇揉，以磨去果壳外面的粗糙表层。经过摇沙的龙眼易焙干，也较均匀，产品表面光滑，色泽美观。

龙眼烘干工艺：烘干分2次进行，即初焙和复焙，技术关键在于掌握温度与均匀，翻焙也要及时、均匀。初焙约经24小时，温度控制在65度——70度，使底层龙眼果壳迅速受热变硬，以免受压凹陷。烘干6小时后进行**次翻焙，将果实按上、中、下三层分别取出，放在竹篓内，然后上下层对调，中层不动，再摊上棚面继续烘干。烘干6小时后进行次翻焙，这时中层作底层，上层作中层，下层作上层。以后每隔4小时进行第三、四次翻焙。第三次是上下两层对调，第四次是前后分两段对调。如只翻焙3次的，则约每6小时翻焙1次，把第三、四次的翻焙作业合并，即一面上下层对调，一面前后段对调，这时，初焙完成的优良成品是外壳坚硬，果肉呈黄褐色或赤褐色并带油光；有细小皱纹，果壳外皮易脱落，壳仁淡白色。