四川桑葚烘干机-西部大旗桑葚烘干工艺

4月到5月期间，正是桑葚的采摘期，特别是到5月初旬左右是桑葚采摘的高峰期。有俗语“樱桃桑葚，货卖当时”，说明新鲜的桑葚时间很短，而其营养价值高，故通常加工成桑葚酒、桑葚干等形式，以供市场之需。而传统人工晒干鲜桑葚的方法，既耗人力，卫生又得不到保障。大批量的加工烘干处理桑葚需要用到桑葚烘干机，西部大旗桑葚烘干机，品种多，系列全，可满足个性化需求。

不同的桑葚其含糖分略有差异，烘干的技术指数和温湿度曲线也略有不同，西部大旗桑葚烘干机有智能的温湿度控制系统，能很好的解决不同种类桑葚烘干的问题，烘出的桑葚干肉质厚实、色泽饱满，口感香甜、富含花青素。

西部大旗桑葚烘干机工艺流程：

1、桑葚装盘：使用桑葚烘干机干燥处理，时间要18个小时就可以干燥处理完了。一般每4公斤鲜桑葚可制成1公斤桑葚干。将经整理去杂后的桑葚装筛子，装入物料车内。每台物料车不宜超过14个筛子，筛子层间距控制在10公分左右。以**桑葚烘干机内有合理间隙位，利于热风通过。

2、设置烘干参数：桑葚是高糖分、高水分含量的浆果，较长果形是由一个一个小果囊的形状组成，水分难以出来，所以需要较长的时间。同时烘干温度又不能太高，温度太高，就容易影响花青素的有效含量。

3、烘干一阶段温升一小时，不排湿，烘干模式，让桑葚烘干机上升至50度左右。

4、二阶段设为烘干+排湿模式，目标湿度为60%，目标温度设为55度。

5、三、四阶段每一阶段上升5度，目标湿度下降10%，让桑葚烘干机不断排湿。

6、四阶段目标湿度设为15%左右。如果条件许可，可以考虑在四阶段末了，停机静置一段时间再复烘，这样桑葚果干内部的水份渗出后被复烘的热量加热挥发，桑葚果干果形更好，同时总体能效更好。

西部大旗是一家集食品烘干机、中药材烘干机、农副产品烘干机等多种烘干设备的生产与销售，可根据用户的实际需求,为用户提供合理的烘干设备解决方案。