商用煮面炉具有以下特点
采用质优不锈钢制造,具有耐腐蚀、易清洗的特点。采用智能控制系统,具有自动控温、定时等功能。
可根据需要调节火力大小。可根据煮面要求调整煮面时间。炉体采用整体拉伸工艺,坚固耐用。
煮面炉采用电磁加热,节能环保。可根据需要配置不同的加热方式。配置有工具,
方便煮面。煮面炉具有多重安全保护功能。可选配废气排放系统,达到环保要求。
电磁炉煮面方法如下:准备电磁炉、锅、食材。锅中加水,电磁炉加热至水开,放入食材,如方便面、蔬菜类、肉类等,根据个人口味添加。锅再次烧开之后可以开始涮菜、煮面,并及时捞出食用。需要注意的是,不要盖锅盖,及时搅拌,防止面糊在锅底结块。
一般来说,挂面在电磁炉上煮开以后,再煮5分钟左右即可;方便面的话,大火煮开以后,再煮3~5分钟即可;普通面条的话,水沸腾以后加入少许水,再次沸腾再次加入,三次后一般的面都会熟1。
室内使用煮面机时要注意安全,电源线要远离水源和蒸汽,以免发生触电、漏电等安全事故;同时,要保持室内空气流通,避免煮面过程中产生的水蒸气影响室内空气质量。
食品加工电磁炉是功率在3500瓦到100kw之间的以电磁感应加热为原理的大型商用炉灶,也叫大功率电磁灶,以功率形态命名;以用途命名则为商用电磁炉或商用电磁灶。
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