搅拌器是使液体、气体介质强迫对流并均匀混合的器件,而**起到作用的就是搅拌的过程,在工业生产中它的主要应用有:
1、气泡在液体中的分散,如空气分散于发酵液中,搅拌器通过搅拌以提供发酵过程所需的氧。
2、液滴在与其不互溶的液体中的分散,如油分散于水中制成乳浊液。
3、固体颗粒在液体中的悬浮,如向树脂溶液中加入颜料,以调制涂料。
4、互溶液体的混合,如使溶液稀释,或为加速互溶组分间的化学反应等。此外,搅拌还可以强化液体与固体壁面之间的传热,并使物料受热均匀。搅拌的方法有机械搅拌和气流搅拌。
同时搅拌器的种类也有很多种,可以根据不同的应用场合,以及需要搅拌的不同物质来选择合适的产品。
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