蔬菜清洗加工生产流水线,是将新鲜蔬菜,经过清洗、去杂、消毒后再进行下道工序工作,或去皮、除水、切菜,或漂烫、速冻等加工,然后进行真空装袋等。生产过程自动流水作业,大部分操作工艺取代手工加工,是食品加工得力的助手。
蔬菜清洗加工生产流水线的优点,一是省水、省电、省时,二是不损伤蔬菜,洗洁净率高,三是节省劳力、效率更高。
蔬菜清洗去泥,去杂,使用我公司生产的气泡式蔬菜清洗机,气泡清洗其作用力柔和,能大大减少对蔬菜造成的损伤,保持物料的完整性,对叶类菜及娇嫩果蔬的伤害降到更低。 蔬菜清洗机清洗方式以水浴式气泡清洗+高压喷淋辅助清洗,清洗时,模仿人工清洗方式,还避免了人工清洗时不可避免的磕碰现象,不会损伤蔬菜,保证了蔬菜的完整性,清洗的同时,还可以加装臭氧清洗消毒功能,起到杀菌消毒的作用。
蔬菜清洗机的优势在于设备自动连续清洗、输送,清洗干净、清洗能力大,水循环利用,
节约水源。该设备是目前水果、蔬菜加工行业应用普及、经济实惠的设备。
果蔬气泡清洗机以水浴式气泡清洗+喷淋清洗方式,清洗作用力柔和,不损伤物料,对叶菜类蔬菜以及娇嫩果蔬的清洗有很好的效果。
果蔬气泡清洗机设备采用食品级304不锈钢材质制作,网带有不锈钢网带、链板、PP链板可选,根据不同物料选择,运行使用摆线调速电机带动,运行平稳,速度可调,电机寿命长,独立电箱控制,操作方便,使用安全。
工作原理:
气泡清洗机设有气泡发生装置。物料进入水中,在高压水流和强力气泡的作用下,被充分打散、翻滚、清洗、传送,发生不规则的强烈翻转运动。能够有效分离产品表面的附着物、油污、残留等,同时可加入适量的药剂,对物料进行消毒固色。从物料表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓,从底部排水口排出,不会发生翻扬回流造成再度污染。漂浮物可以从溢流口溢出,漂流不出的杂质通过过滤网拦截。保证水池干净的同时,能够及时的排出杂质。物料通过网带提升出水后再经二次净水喷淋清洗,以确保物料清洗,再送至下道工序。气泡清洗机模拟人工冲洗基本动作,由于物料是在气水混合物中产生的翻腾运动,有效避免了清洗过程中的碰、磕、划伤等现象。
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