1 巧克力拉花机
本设备为食品拉花线,整体制作采用不锈钢制作,强度高、耐用性好。本设备所采用的泵为te制泵,送浆稳,效果佳。采用偏心轮调节距离,达到拉出各种图案。拉花所有管道均被保温。整体设备可移动。
2 保温缸
用途:本机是精磨机研磨后的巧克力浆料贮存容器。
特点:本机把巧克力浆料,在工艺上需额定恒温,并由搅拦器把浆料上、下、左、右混合均匀,受温一致使浆料油脂不致分离,并具有脱气、脱臭、排出汽泡等功能。
燕麦粉和面用热水:用燕麦粉做成面食吃也不错,但很多人在和面时,总不能成团。巧克力涂衣机是生产花色巧克力品种的巧克力设备,能在多种食品表面浸涂巧克力涂料,诸如在糖果、糕点、饼干等表面进行浸涂,形成多种口味独特的巧克力制品。李解释,燕麦粉不含面筋,不能 像小麦粉一样形成面团,可用热水把燕麦粉烫一下,使淀粉糊化,这样就能成团了。日常生活中可以在和面水里加上2/3的开水,效果马上不一样。和好的燕麦 面,必须趁热制成燕麦面制品,如燕麦鱼或燕麦面,上笼屉去蒸或煮熟就可以了。纯燕麦片更营养:为了方便省事儿,很多人会选择速食燕麦片,z好挑纯的燕麦片吃。巧克力浆料由浆泵从调温主机底部输入,经四个调温区域和保温区域实现五级连续调温,使巧克力浆料的温度曲线符合天然可可脂工艺要求,保证巧克力产品结晶优良,口感润滑,光亮无暇,保存性良好。怎么挑呢?李说,有个方法特 别简单,纯燕麦片的包装上标注的原料只有燕麦,而复合麦片的包装上标注的原料常含有小麦、大麦、大米、麦芽糊精、砂糖、奶精等,纯燕麦片的营养要明显好于 普通麦片。不过,纯燕麦片要煮3分钟后食用,口感上也比复合麦片差些。原文链接:http://www.qiudei.com/chanpin/show-244930.html,转载和复制请保留此链接。
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