骑士乳业生产基地位于青藏高原天然大草原,生态环境绿色无污染的内蒙古青藏高原东部,其产品特具健康绿色的食品优势。原料采用海拔3,500米以上的、被誉为“奶中**”的牦牛鲜奶,采用具有世界**水平的硬质奶酪生产技术和工艺精制而成。“雪牧天骄”牌牦牛奶酪于2003年通过“美国食品及药物管理局”FDA的“标准质量认证”;2004年在36种世界保护农副产品中荣居第七。2007年经国家知识产权局核准,取得了具有自主知识产权的硬质奶酪生产技术专利。
骑士公司自有奶源基地20余个,主要集中在内蒙古南部地区,奶源基地统一实行拉羊挤奶和机械化挤奶模式管理,从源头对鲜奶质量层层把关,批批检验,确保奶源质量和安全。
公司再2015年被省乳品生产安全协会评为“质量管理**企业”和“经营诚信企业”。并通过了“诚信管理体系认证”。在今年7月份通过了“质量管理体系认证”和“危害分析和关键控制点(HACCP)体系认证”。
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