烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。烧烤炉可以分为3种：炭烧烤炉、气烤炉和电烤炉。其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。 市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。烧烤炉是一种用于烧烤羊肉串、蔬菜，烤肉等的设备，以碳烤炉常见。几乎中国每一个城市的烧烤店、烧烤摊都能看到碳烤炉。将烧烤炉带上小车到野外，一边聊天，一边畅饮，一边享受烧烤的乐趣，减轻了平时上班的辛苦之余，又为都市生活新增亮点，是一种能提高人们生活品质的新产品。
怎样辨别椰壳活性炭的真假？辨别椰壳活性炭的真假需要通过三个方面：即
一、看形状，椰壳活性炭原料是椰子壳，呈片状，但是一般都需要破碎成2mm左右，就变成小颗粒了。也可以叫小片状。
二、用火烧。椰壳活性炭是经过高温活化而成，所以烧不着。但是市场上好多回收的椰壳活性炭，都是喷漆厂吸附塔里面淘汰下来的，这样的椰壳活性炭空隙里面好多可燃气体，可以点着。此方法可以分辨是不是原始椰壳活性炭。
三、放在水杯里面看气泡。椰壳活性炭空隙很多，而且都是纳米级别的，倒在水里会有气泡产生，同时又滋滋响声，而且椰壳活性炭会上下浮动。
机制木炭具备有形状规则、密度大、空隙均匀、导热性好、热值高、耐烧、及燃烧时、无、无味wu毒、残灰少、燃尽率高、环保等优点。燃烧时，燃烧后成白灰，完全燃烧时间3--5小时，燃烧时高温可去为800度，是理想的烧烤用炭。
机制木炭采用800度以上的高温经特殊工艺压制而成，燃烧时间去延长百分之30。重要的就是它wu毒、、无味，不会去对人体造成伤害。
机制木炭不像普通的木炭，不耐烧，有烟、且易潮湿，它有一根抵三根的效果。机制木炭是家庭野外、烧烤店、室内取暖的理想选择。
首先是木炭的冷却。刚生产出来的机制碳不要马上进行打包，要放置8到12小时待其che底冷却之后才可以进行包装，如果没有放置就进行包装的话，刚出炉的机制炭里面仍有火星，很容易死灰复燃，造成火灾。
其次是储存仓库。仓库可以使用砖、混凝土或钢结构房屋，需要具有良好的通风装置，并且一旦发生火灾，各个侧面都能够打开，以便轻松快捷地接近火灾现场。屋顶的跨距之间不应该存在中间支柱，屋顶好用镀锌板，也可以用石棉扳覆盖。
地面可以是砖、石头、混凝，甚至是夯紧的泥土。在不同地方都要准备水龙软管，一旦发生火灾，好的办法是用装有铲子的拖拉机把未燃烧的木炭从仓库内拉出。