太阳能干燥机结构的设计可有多种选择。根据干燥机内气流的流动方式，可将太阳能干燥机分为自然对流型和强迫对流型两种。
自然对流型太阳能干燥机中无附加风机，气流靠温差的作用在于燥室内流动。根据结构的不同，主要有箱式、棚式、温室式、盘架式和烟囱式几种。
强迫对流型太阳能干燥机靠温差和气流出口和进口的高度差作为气流流动动力的自然对流型太阳能干燥机受到多方面的制约。特别是当料层较厚、颗粒细、孔隙度小时，’气流阻力大，仅靠自然对流不能满足对气流速度的要求。一些改进型的太阳能干燥机，气流需通过附加的装置如蓄热器、空气集热器及管道等，没有附加动力，气流是不能实现有效流动的。此外，自然对流型太阳能干燥机的排气温度较高，热利用率低。应利用风机来实现废热利用。
武汉赛尔太阳能科技有限公司位于湖北武汉地区，公司是以太阳能科技产品高科技企业,从事太阳能相关节能产品的生产、应用、研发、销售安装及售后，是一家集太阳能热水器、阳台壁挂太阳能、太阳能热水工程及太阳能节能产品类的太阳能采暖、烘干、干燥等一系列太阳能产品的运营型公司。
附带常规能源的太阳能干燥机由于夜晚和阴雨天无阳光可用，太阳能干燥是间歇过程。虽然可在干燥系统中加蓄热装置，但所蓄的热量也是有限的。又因为太阳能的分散性，且太阳能空气集热器加热的热空气温度较低。因此，对于一些需要连续干燥或在较高温度下干燥的物料，需加辅助能源。
太阳能干燥机作业的管理主要包括两方面内容，首先是管理计划的制定。制定计划时，待干物料的特性、干燥工艺、太阳能干燥机结构和性能、当地的天气条件等都应该进行综合考虑；其次是管理计划的执行。
干燥过程中的管理主要有以下几个方面：(1)待干物料的检验；(2)简单的太阳能干燥机(如棚式、箱式)干燥过程中的翻料；(3)气流速度的调节；(4)循环空气量的调节；(5)缓苏干燥过程的调节(包括缓苏开始时间和时间间隔)；(6)夜间和阴雨天气时，太阳能干燥机与环境的分离；(7)捕助干燥能源切换；(8)多室太阳能干燥机中各室气流量分配及室内气流均匀性:(9)复杂和多功能太阳能干燥机操作方式的确定。保证干燥室、蓄热装置和其他耗能设施的能量的适当分配；(10)蓄热型太阳能干燥机的蓄热操作；(11)干燥过程中不同阶段干燥机进口温度的确定。