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首先蛋挞这种零食已经被越来越多的人所喜爱了，包括向肯德基，麦当劳，面包房等很多的食品行业都有所销售，另外一些进过加工，能够长时间存放，在超市等地方出售的产品也出现了，这些领域还有行业都需要使用到蛋挞托厂家所提供的产品，所以可以说产品的销量还是十分可观的。
另外它所使用的与材料的发展空间也在不断的增大，这也从另一个方面推动了它的发展。随着科学的发展，技术的提高，还有设备的完善，原材料的质量越来越好，价格去没有随之水涨船高，这样就为蛋挞托厂家不断的提高生产效率，降低生产成本提供了可能，因此它的发展空间也随之增大了。
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比如说可以防潮，遮光，保香，耐腐蚀等等，这样就能够很好的保存食物了，十分的安全又卫生。此外，它的外表通常呈现出一种很有质感的银白色的光泽，还能够在上面加工出很多好看的图案，也能够加工一些好看的花纹，这样，就更加的受到消费者的欢迎了同时被包装的食物能够与外界的光、湿充分的隔绝，这样就是它受到很好的保护，另外它所具有的那种上部开口的特殊结构，有能够让它的加热还有使用十分的方便。
随着人们生活水平的提高，对于食物，不仅要求它具有好看的味道，有的时候对它的包装质量，还有包装外观也提出了硬性的要求，这些它都能够很好的满足。
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目前，国内大部分餐馆小店用的也还都是塑料发泡餐盒，据悉，我国每年大概要消耗135亿个塑料发泡餐盒。作为“白色污染”元凶之一的塑料发泡餐盒，它的危害性已经广为人知，这里就不再赘述。早在1999年1月，国家经贸委就下发6号令，要求淘汰发泡餐盒，又在2001年发布《立即停止生产一次性发泡塑料餐具的紧急通知》，对其进行专项整治。引发了全社会的争论，诸多食品安全领域和环境保护领域纷纷深表不解。
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1、卷边要饱满，不得有缺料、夹料、凹坑，或划手的感觉。
2、高边产品四角应一样高（与直边高度一致），不得缺料。
3、折边产品，折边应整齐（不缺料）且与餐盒贴紧。
4、高边产品，高边应保证整齐、且与餐盒垂直，不能有压弯压瘪的现象。
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采用国际通用的环保材料铝箔为基材，两面经过高温涂层处理（涂料为德国进口），是目前国际上科学，环保，卫生的食品容器之一，目前主要用于航空公司国际航线上的食品配餐，部分酒店也有使用，优点：材质可回收循环利用。可以用于微波炉，烤炉，电磁炉，高压锅等设备加热，将是今后配套餐饮用具中竞争优势的环保一次性食品餐盒。
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铝箔在食品包装中的应用主要有两种：一种是铝塑或铝纸复合包装；另一种是铝、塑、纸多层复合包装，中国食品软包装的铝箔年需求约3万吨。铝箔应用的主要领域有：巧克力、糖果包装，方便食品，熟食包装，奶类产品包装、酒封包装、宠物食品包装及部分茶叶、咖啡等产品包装。从包装的形态上讲又分为：软包装、铝塑复合包装。