商用厨房设备的价格因品牌、材质、功能、规格等因素而异。一般来说，高i档品牌、进口材质、先i进功能、大规格的商用厨房设备价格较高，而中低档品牌、国产材质、一般功能、小规格的商用厨房设备价格较低。例如，一台高i档进口商用烤箱可能需要数万元，而一台中低档国产商用蒸箱可能只需要数千元。同时，商用厨房设备的价格还会受到市场供需、品牌声誉、售后服务等因素的影响。因此，商用厨房设备的价格不能一概而论，需要根据具体情况进行评估和选择。
以下是商用厨房设备的安装流程：场地准备。在设备进场前，需要确保现场的水电已经到位并且是符合国家i标准的；同时还需要确定下水管道是否通畅以及电路的承载能力是否能满足所有电器负荷的要求等准备工作以确保后续工作的顺利进行。
饭堂厨房设备是指在饭堂或食堂中用于烹饪、加工和储存食物的各种设备和工具。一般而言，饭堂厨房设备包含以下几类：1.燃气设备：包括燃气灶、燃气炉、燃气烤箱等。这些设备使用燃气作为燃料，可以进行烹饪、煎炸、烤制等各种烹饪方式。2.电气设备：包括电磁炉、电烤箱、电蒸箱等。这些设备使用电力作为能源，具有节能、环保、操作简便等优点。3.蒸汽设备：包括蒸柜、蒸锅等。蒸汽设备可以通过蒸汽加热食物，可以烹饪出保持食物原汁原味的菜肴。4.冷库和冷藏设备：包括冰箱、冷冻柜等。这些设备用于储存食材和食物，能够保持其新鲜度和食品安全。5.厨具和餐具：包括刀具、锅具、炊具、餐盘、餐具等。这些设备用于烹饪和食物的摆放和食用。6.水槽和排污设备：包括水槽、排污槽、排油烟机等。这些设备用于清洗食材、餐具和厨房设备，并排除废水和油烟。7.配料设备：包括切菜机、榨汁机、搅拌机等。这些设备用于食材的处理和加工，提高厨房工作效率。8.清洁设备：包括洗碗机、清洁车等。这些设备用于厨房设备和餐具的清洗和消毒。综上所述，饭堂厨房设备包含燃气设备、电气设备、蒸汽设备、冷库和冷藏设备、厨具和餐具、水槽和排污设备、配料设备以及清洁设备等。这些设备的使用可以提高厨房工作效率，确保食物的品质和卫生。