消防排烟清洗厨房烟道：
厨房由于使用频繁，烟道上容易沉淀大量的油渍和污垢，这些污垢会在长期使用中产生反味。而定期对烟道进行清洗是处理这一问题的重要手段之一。通常可使用烟道清洁剂和刷子进行清洗，或把清洁剂直接倒入烟道，再开启抽油烟机使清洁剂充分发挥作用，然后再用水清洗干净即可。
2、添加除味剂：
市面上有许多种的除味剂，例如活性炭、橙子皮等等，使用时只需将这些除味剂放到厨房中，封闭一段时间，再取出即可。这些除味剂不仅能够很好的吸附空气中异味，而且具有不错美观度。
3、开启窗户通风：
当使用厨房之时，开窗通风可让异味快速排出，保持良好通风状态。如果厨房中没有窗户，可考虑在使用时开启门窗，增加空气的流通性。
通风道或排烟道已经严禁使用砖砌的方式了，因而使用成品风道已经成为了厨房排烟工程必备品。另外由于厨房成品烟道外截面尺寸与层数有着非常大的关系。层数越高，尺寸越大。那么，常用厨房排烟风道外形断面尺寸有哪些？
目前常用的风道外形断面尺寸如下所示：
6层以下的：320x240
12层以下的：340x300
18层以下的：430x300
24层以下的：460x400
30层以下的：600x400
36层以下的：600x500
另外，由于管道在主体完工之后方能进行安装，因而楼板要预留板洞且预留的尺寸还要比管道每边大5cm。否则就可能导致无法安装或者需要重新进行整体的返工。
消防排烟排烟风机。排烟风机一般可采用离心风机、排烟的混流风机或轴流风机，也有采用风机箱或屋顶式风机。排烟风机与加压送风机的不同在于：排烟风机应保证在280℃的环境条件下能连续工作不少于30min。
3、排烟防火阀。排烟防火阀是安装在机械排烟系统的管道上，平时呈开启状态，火灾时当排烟管道内温度达到280℃时关闭，并在一定时间内能满足漏烟量和耐火完整性要求，起隔烟阻火作用的阀门。
4、排烟口。安装在机械排烟系统的风管(风道)侧壁上作为烟气吸入口，平时呈关闭状态并满足允许漏风量要求，火灾或需要排烟时手动或电动打开，起排烟作用，外加带有装饰口或进行过装饰处理的阀门称为排烟口。
消防高温排烟轴流风机HTF(A)： HTF(A)系列排烟风机采用CAD软件多目标优化设计，选配模流叶轮，内置高温电机，配设专门的电机冷却系统。本系列排烟风机可根据安装使用场合的要求，外设消音箱体，制成HTF（A）-X箱形消防排烟风机。
2、消防高温排烟混流风机HTF(B)：
HTF(B)系列排烟风机采用CAD软件多目标优化设计，选配模压扭曲翼形锥型叶轮，高温电机全封闭内置，配设专门的电机冷却系统。HTF(B)型排烟风机（PYHL-14A型）I型单速结构紧凑，节省安装空间。II型双速在进风口设消声集流器，使风机在低速排风时运转噪音更低。
消防高温排烟轴流风机HTF(A)与消防高温排烟混流风机HTF(B)选用双速电机直联传动，达到一机两用（即平时送排通风和消防使用时高温排烟），配设电控箱后可远程自动控制。具有耐高温性能优良、风
量大、风压高、安装简便等优点，广泛应用于高层建筑、烘房、地下车库、地铁、隧道等场合消防排烟和送排通风。按GA211-1999消防风机耐高温试验方法，能在400℃高温条件下连续运行100分钟以上，介质温度100℃条件下连续运行20小时/次不损坏，已被各大城市消防部门认可采用。