商用电热锅批发产品简介
产品工艺:它采用了不锈钢板焊接滚筋的工艺生产,具有密封性能好、机械强度高。不起露水等特点、并且竹篦子底易于拆卸,在蒸制食品时,空间可大可小、灵活方便。 在新的工艺制作中,还将不锈钢锅体与新工艺加热盘焊接在一起,这一工艺的实现,使产品的各项性能达到了先进的水平,产品热效率、使用寿命、机械强度和使用性能等方面大大增强。具有热负荷大,导热性能好,机械强度高等特点,热效率可达90%以上,并且可在400℃高温下长时间干烧不变形,这就是新技术、新工艺、其它工艺是都不能比拟的。优质商用电热锅批发的选购原理说明1:在选购商用电热锅批发时,应该先观察锅的外观是否完好,是否有残次,磕碰等。
山东科瑞特厨业,成立于2008年,座落在“中国厨都”——山东省博兴县店子镇工业园区,占地10000平方米,建筑面积6000平方米,山东科瑞特厨业始终专注于多功能液态导热锅领域,集科研、生产、销售于一体的高新技术企业,企业拥有雄厚的科技人才优势,先进的生产设备,严格的检查手段,科学的管理体制。科瑞特商用电热锅批发各地,深得新老客户的赞誉和认可。商用电热锅批发的优势使用寿命长:热氧化稳定性好,能减缓系统中沉渣及积炭的形成,有极长使用寿命。
商用电热锅批发使用方法:
1、炸:您在炸制食品时,可使用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可使用2100W,每5Kg豆腐使用60分钟,每Kg耗电0.42度。
2、蒸:蒸馒头可以同时蒸20层,先打开全功率2100W,加水约3Kg,以一次蒸5层,每层10个馒头,每个2两为例,当顶层上来蒸汽后,关掉800W开关,剩1300W,蒸20分钟即可,耗电0.9度。
3、焖:焖米饭先打开总功率2100W,加水煮沸后减至800W,约煮5分钟后断电,利用余热焖20分钟即可。如1Kg米,1.4Kg的水,耗电0.26度。
商用电热锅批发的维修方法
1.电子煲(锅)扑锅。
(1)放水太多。
(2)接水盒已满。
(3)煮粥时把电子档放到了做饭档上。
2.做饭慢。用万用表量一下看发热盘中是否烧坏了一组发热管。办法:如发热盘问题,换新盘。
3.漏电。
(1)接错线,办法:对照其他新锅检查,布线。
(2)发热盘内加热管漏电。办法:换盘。
(3)进水或受潮。办法:晾晒。
(4)使用的电源是否有三相接地线。注意:因电器都有感应电,不要用电笔上的灯亮与否来判断是否漏电。
主要部件功能简介1桶体:整机的核心部位,覆底式发热盘,具有发热快 受热均匀等特点。
2外壳:整体不锈钢制造,全封闭设计水平调节腿。
3温控仪:灵活,根据“加热”或“保温”随意调整。
4“工作”按钮,根据工作要求,选择“大”“小”火
山东科瑞特厨业,成立于2008年,座落在“中国厨都”——山东省博兴县店子镇工业园区,占地10000平方米,建筑面积6000平方米,山东科瑞特厨业始终专注于多功能液态导热锅领域,集科研、生产、销售于一体的高新技术企业,企业拥有雄厚的科技人才优势,先进的生产设备,严格的检查手段,科学的管理体制。使用的时候也要注意,这个商用电热锅是不怕干烧的,但是不能烧高了温度加冷水,这样会把锅激坏的。