BCEIA2015金奖产品 钢研纳克食品重金属检测仪NX-100F
从以材料测试仪器为主,向食品领域的延伸,钢研纳克走出了历功的一步。“我们的战算略规划是‘一体两翼’,主体是新材料检测全套解决方案,两翼为环境和食品安全。”陈吉文说,“近年来,我国对环境和食品安全的重视程度不断加大,投入不断增多,我们利用在材料测试领域的丰富经验和积累,向环境和食品安全领域拓展。
食品安全:重金属和添加
“在食品安全领域,我们的重点是重金属和添加物。”陈吉文说。
和“两翼”中的环境一样,钢研纳克在食品安全重金属检测方面的优势,也来自于材料测试的技术积累。在实验室,ICP和ICP-MS成为、有望取代原子吸收的技术,而在现场快速检测方面,基于XRF原理的食品重金属检测仪,很好地占领了市场。
“目前,我们已经有500多台食品重金属检测仪供客户使用,国家对这一方面的控制和投入还会加大。在这个市场上,我们的市场占有率超过80%。”陈吉文说,“尤其是,在这个领域,进口产品根本没有市场。”
食品重金属检测仪也从的NX-100F,升级为NX-100FA,可实现84位自动进样检测。
BCEIA2015金奖产品 钢研纳克食品重金属检测仪NX-100F
“我们从应用出身,更重视解决问题的实际应用。”举了XRF的例子,“大米镉超标事件中,如果我们用ICP-MS能解决问题,但它是实验室仪器,并且使用起来有较复杂的前处理过程,而镉超标的大米是要在基层、田间地头,要在收粮现场检测,显然就不符合要求。XRF不需要前处理,但它的检测下限不够。如何降低检测下限以达到检测要求,如何解谱,这是个难题。我们很好地解决了这个难题。”
“XRF不是我们发明的,但把这项技术首先用于食品重金属检测,解决这么低检出限的问题,这是我们的发明。”
出身于材料测试,也是钢研纳克与众不同的基因。“我们一直以材料的化学成分、力学性能、微观组织结构到无损探伤为核心,这是纳克的主业。我们依托在材料测试领域的积累,向环境、食品安全拓展,拓展方向也是以解决实际应用为目标。”
看好国产仪器前景
作为国产仪器企业群体中的者,“国产仪器”是钢研纳克绕不开的话题。“我对国产仪器充满信心,总有一天,它会像家电一样,大家在购买的时候,不会再问是不是进口。”
“经过这么多年的竞争,像火花直读光谱、原子吸收等很多仪器,国产仪器已经占据了比较大的市场份额,我相信,之后,ICP、ICP-MS等,也会逐渐。总之,在竞争策略上,要走差异化,不能别人做什么,你就做什么,而应该进一步细分市场。比如XRF,如果做通用化仪器,就只能比指标、比价格,路子越走越窄。而食品重金属快速检测的市场很大,我们进入了,在这个领域完全拦住了进口仪器。”
钢研纳克成功开发EDXRF测食品中重金属
在世界范围内将能量色散X射线荧光光谱法应用于食品重金属的快速检测中,从根本上颠覆了人们对能量色散XRF技术的认识。
目前,我国很多地方农田水污染和土壤污染都非常严重,有表示,我国当代农业种植大量使用含磷肥的复合肥料,磷肥中的镉通过施肥进入土壤;另一方面,一些稻米主产区的灌溉水系,沿岸城市的有色金属开采和冶炼业都比较发达,导致整个水系的重金属污染情况异常严重,镉通过灌溉进入土壤并富集。这些是我国发生“镉大米”的主要原因。
有研究发现,镉者会出现骨质疏松、萎缩、变形等一系列症状。严重者会导致结缔组织损伤、生殖系统功能障碍、损伤、致畸。研究成果还表明,镉能引发人类。
而当前我国的大米收储过程很短,如果没有合适的快速检测技术,就很难做到对这些“镉大米”的严防死守,阻止它们进入到普通百姓家的餐桌上。
针对这一现状,钢研纳克检测技术有限公司联合湖南大学、湖南省粮油科学研究设计院以及湖南省食品安全生产工程技术中心,将能量色散X射线荧光光谱法应用于食品重金属的快速检测中,拓展了能量色散XRF技术的应用领域。
在与analytica
China 2014同期举行的“快速技术发展论坛”上,来自钢研纳克的袁良经先生向参会代表介绍了基于上述理念开发的NX-100F型食品重金属检测仪。该仪器实现了3分钟完成稻谷、糙米、大米中国标0.2ppm镉的筛查,12分钟内完成低至0.04ppm镉元素检测的目标,将检测时间由传统方法的十几小时缩短到几分钟,实现了质的飞越。该方法目前已通过了国家粮食局组织的“粮食中镉含量测定方法适用性验证”,并先后在湖南、湖北、浙江、江西、四川等地完成了大量样品的测试验证工作
钢研纳克独揽湖南58套食品快检仪器项目
此次中标产品为钢研纳克2015年自主研发的自动进样型食品重金属检测仪NX-100FA。
近日,湖南省粮食局粮食重金属快速检测采购项目招标活动顺利结束。本次采购内容主要是58套重金属快速检测仪,终钢研纳克检测技术有限公司以1131万元的报价成功中标。
中标结果显示,此次中标产品为钢研纳克2015年研发成功的自动进样型食品重金属检测仪NX-100FA。
针对X射线荧光光谱法的信号强度低、散射背景高的难题,通过优化光路,钢研纳克研发团队开发了高灵敏探测技术,定量算法等关键技术突破,研制了NX-100F型食品重金属检测仪,成功实现了利用X射线荧光光谱法对大米中痕量重金属镉的测定,并研制了配套的大米重金属物质“GBW(E100348-362)”。