中医针灸：针法和灸法的合称。随着古人智慧和社会生产力的不断发展，针具逐渐发展成青铜针、铁针、金针、银针，直到现在用的不锈钢针。针法是把毫针来刺入患者身体某一穴位，运用捻转与提插等用针来刺手法来治理疾病；灸法是把燃烧着的艾绒按一定穴位熏灼皮肤，利用热的刺激来治理疾病。针灸具有鲜明的汉族文化特色与地域特征，是基于汉族医学和科学传统产生的宝贵遗产。中国于2010年11月16日申请世界非物质文化遗产成功。
针灸医学开始见于二千年多前的《黄帝内经》一书。又皇甫谧《针灸甲乙经·序》说：“黄帝咨访歧伯、伯高，少俞之徒……而针道生焉”，孙思邈《备急千金要方·序》则说：“黄帝受命，创制九针”。《黄帝内经》说：'藏寒生满病，其治宜灸'，便是指灸术，其中详细描述了九针的形制，并大量记述了针灸的理论与技术。两千多年来针灸疗法一直在中国流行，并传播到了世界。而针灸的出现，则更早。远古时期，人们偶然被一些尖硬物体，如石头、荆棘等碰撞了身体表面的某个部位，会出现意想不到的疼痛被减轻的现象。古人开始有意识地用一些尖利的石块来刺身体的某些部位或人为地刺破身体使之出血，以减轻疼痛。
针灸减肥的注意事项
针灸减肥也会有平台期灸减肥分为几个步骤，时间跨度较长前面。针灸的补虚泻实，体现在三个方面，一是刺灸法，如艾灸多用于补虚，刺血多用于泻实。在1-2个疗程之间减肥的速度可能会比较快，体重会降得比较快，而3-4个疗程这段时间里，体重会进入一个稳定的平台期，到4-5个辽程后体重进入到一个缓慢减重期，这时体重、腰围等再次会慢慢减少。皮肤经过一段时间的松弛后，此时也会慢慢收缩回来，所以针l刺减肥效果是一个累积的过程，初期的减重效果并不能一直延续，一个相对较长的平台调整期的存在。