折光率：1.473（25℃）
环氧大豆油是一种无毒无味的聚氯乙l烯增塑剂，对光、热有良好的稳定作用，其分子量为1000左右，大大高于普通单位增塑剂的分子量。因此它在聚氯乙l烯制品中耐挥发，不易迁移，不易散失，这对保持制品光、热稳定性和延长使用寿命是十分有益的。它可以用于所有的软、硬聚氯乙l烯制品中，不但会提高制品的价格，而且对制品的加工性能和物理性能均会有相应的提高，环氧大豆油为无毒的PVC树脂进入包装领域提供了必要的条件。两种结构的酸有不等的双键而含环氧基不同，环氧大豆油沸点150℃(533。
B-22及B-22D分子量约1000做为PVC之可塑剂，其挥发性为DOP的1/5，耐溶剂性远优于DOP。又B-22及B-22D之碘价低，故耐移行性优良。
环氧大豆油等生化试剂的种类：
（1）临床诊d断d试剂主要供医d疗系统中的临床病理诊断、生化诊断、液晶诊断、同位素诊断与一般化学诊断等诊断检查中所用的一大类化学试剂。
（2）工业用化学品包括试制开发的工业用化学品，有四千种以上。
环氧大豆油的生产工艺
相转移催化法
在反应体系中添加相当于油重1.0%的复合型相转移催化剂(亦称氧转移剂),帮助水相的活性氧能够顺利转移至有机相的不饱和键上,使环氧化反应速度加快一倍以上,且环氧值显着升高,碘值和酸值均明显降低。根据有机羧酸使用情况,环氧大豆油合成工艺可分为过氧羧酸氧化法、无羧酸催化氧化法(属于溶剂法),而过氧羧酸氧化法使用的催化剂主要有浓、离子交换树脂、铝、相转移催化剂、杂多酸(盐)等。而允许限量使用的增塑剂、环氧大豆油、环保增塑剂也都有着严格的规定，如二酸二辛酯（DOA）一般标准超过35％。