所有生物都是由有机和无机化合物的复杂系统构成。例如，自然界存在许多碳氢化合物等有机化合物。碳氢化合物是由碳和氢组成的分子。它们不溶于水并且很容易蒸发。醛也是这种情况，是由双键氧分子和一个碳原子组成的分子。
有机化合物有很多类。起初，人们一直认为它们仅仅来源于有机物。然而，到了19世纪中叶，逐渐清楚它还可以由简单无机蛋白质产生。当然，许多有机化合物还和生命的基本过程存在联系，如碳水化合物，蛋白质，核酸和脂质。
有机化合物的特点：
1.难溶于水，易溶于
多数有机化合物，易溶于而难溶于水。但是当有机化合物分子中含有能够同水形成氢键的羟基、磺基等时，该有机化合物也有可能溶于水中。
2.反应速度慢，常有副反应发生
虽然在有机酸和有机碱中，也有一些电离度较大的物质，但大多数的有机化合物电离度很小。所以，很多有机反应，一般都是反应速度缓慢的分子间的反应，往往需要加热或使用催化剂，而瞬间进行的离子反应很少。另外，分解或取代反应都是在分子中的某一部位发生，且在大多数情况下，反应分阶段进行。所以，往往有副产物生成或能够分离出多种反应中间产物。
二甘醇胺(DGA)是一种重要的基础化工原料。随着其下游产品的研究、生产开发的进展，产品应用范围以新用途为主。目前其主要用于燃料、金属、电子、等行业。
二甘醇胺的主要用途是用于、、烟气等含酸性气体的净化，脱出、、二氧化碳等气体净化领域。
二甘醇胺在金属加工中，因延长切削工具使用寿命，对黑色金属腐蚀保护性好，而应用于加工切削液。
二甘醇胺在电子工业中有相当数量用于液晶生产过程当中。
吗啉具有非常广泛的工业用途，是制造许多精细化学品的中间体，在橡胶助剂、工业、水质稳定、高压锅炉水处理、涂料及防腐工业、纺织工业、纸张处理及抛光增亮方面有着广泛的应用。
二甘醇胺产品用途
1、对钴金属溶出远远低于其它胺，从而延长切削工具使用寿命，对黑色金属腐蚀保护性好
2、对铜金属溶出/腐蚀远远低于其它胺
3、对铝金属污斑腐蚀低
4、较高的碱值储备能力和 PH 稳定性
5、低毒性，低水生物毒性，不易生成盐，对人体不具致敏作用
6、易生物降解，低生物累积性，即较高生物稳定性
7、低挥发性有助于改善工厂操作环境，低倾点和低粘度使产品的可操作性提高，硬水适应性好
其他用途
主要用作酸性气体的吸收剂；表面活性剂和润湿剂；也用作聚合物的原料。作为
脱硫剂性能特别优良。在高寒下也能使用，特别适用于炎热、缺水、沙漠地区使用。