有机膨润土的触变机理添加了有机膨润土的粉末涂料具有触变性，其原理是有机膨润土中存在的纳米级二氧化硅是无定型的粉末体，其表面有不饱和的残键及不同键合状态下的羟基，分子状态呈三维网状结构，其表面聚集的氢键之间的作用力不强，当外部施加剪切力后，氢键结构破坏，粉末涂料的粘度降低，当剪切力消失后氢键会迅速复原，结构重组，粉末涂料粘度增加，这种依赖时间和外力作用而恢复原状的剪切力弱化的反应，称为触变性粉末涂料流动性太差时，涂层容易产生橘纹，粉末涂料流动性太高时容易发生流挂。
膨润土经这样加热脱水后，只要加水，能完全恢复粘结能力；三种水是晶格水，也有人称之为结构水。晶格水只有在相当高的温度下才能部分或全部脱除。膨润水的晶格水脱除以后，即丧失粘结能力，成为死粘土。不同的膨润土，丧失粘结能力的温度不同。由差热分析实验证明一般来说，天然钠膨润土的失效温度为638℃，钙膨润土为316℃。人工活化的钠膨润土，由于活化条件各异，失效温度不一，但都低于天然钠膨润土。
与其它粘结剂相比，膨润土具有一个重要的特性，即具有一定的耐热性。只要加热温度不太高，除去膨润土中的游离水只要有水，仍能恢复粘结。膨润土的粘结性只有在加水后才能显现。膨润土的粘结力损失也与其脱水有关。到目前为止，人们认为膨润土中存在三种形式的水一种是游离水，即膨润土颗粒吸附的水。当加热到100℃以上时，可以除去游离水。
猪饲料中添加2%膨润土可使猪生长速度和饲料利用率提高。研究表明，添加膨润土可使猪体重增加7%，体长增加6%。禽应用于蛋鸡，可提高产蛋率、蛋重、蛋壳厚度、饲料利用率和蛋中铁、铜、钴、锰及必需氨基酸的含量。应用于肉鸡，可促进增重，降低由于饲喂***的饲料时对鸡的影响。同时，由于其吸附性能和离子交换性，能对肠道有害物质如细菌和有害气体及畜禽体内的有毒元素如氟、铅、等进行吸附，从而使机体免受疾病及有害物的危害，提高抗病能力，保持体格健壮，增强食欲和消化机能，促进生长发育。反刍动物应用于肥育牛，可促进牛体质健康，提高饲料效率。