木薯种茎处理:
1、株条长度:一般以13-17厘米为佳,短种茎有给结薯集中,薯块粗大,抗风力强的优点,但发芽满腔,缺株多;长种茎则发芽快,出芽率高缺株少,幼苗粗壮、整齐、茎叶长势好,但后期易倒伏,粗根多,结薯短小,产量低。因此要根据土质、气候、种植方式、种茎来源而定。在种茎不足、土壤肥沃、疏松、不易干旱的情况下,可用短些的,反之则用长些的。
2、斩种:种茎在种植前要用利刀斩种,在两个茎节之间斜向斩下,使切口的周边比较长,以增加发根数和结薯数。在斩种时要防止损伤和裂茎。当天斩的种茎当天要种完,以免缺水过多影响发芽。
3、浸种和消毒:可以有利于出苗、壮苗和育苗。可用沃田宝加入0.01%锰钾,兑水400倍,浸种10-15分钟。
我国近几年的木薯产业化发展较快,在某些地方已经具有相当规模,成为我国华南地区农业和农村经济一个重要而独特的组成部分,但我国木薯产业化水平相对滞后,木薯的生产和加工远不能满足国内饲料、淀粉和酒精等行业需要,此外,木薯已成为我国有潜力的能源酒精原料之一,发展前景极其广阔。
一、世界木薯加工和贸易概况
1、 中国是世界较大的淀粉生产国之一。
2、木薯淀粉只占我国淀粉行业中的6%。
3、中国是木薯干、木薯原淀粉和变性淀粉的大进口国。
4、广西的木薯淀粉生产占全国的70%。
5、广西的木薯酒精生产。
6、广西的木薯深加工能力较强。
二、世界木薯种植概况
1、近6年间,世界木薯的收获面积、单产及总产不断提高,越南的木薯生产飞跃发展,而中国木薯鲜薯总产只占世界的2.1%。
2、泰国和越南的木薯种植都有飞跃时期,唯独中国缓慢地稳步上升,目前的中国木薯恰逢飞跃机遇。
木薯种植机械化国家木薯体制北海综合试验站日前在合浦召开了木薯机械化收获会。钦北防有关县市乡镇骨干种植大户、种植大户参加了会议,现场观摩了木薯机械化收割全程,推广了种植机械化的成功经验。
全国木薯综合试验站以北海沿海平坦的土地为依托,向农户(贫困农户)推广木薯新品种,以木薯相关产品发展养殖业,增加收入助脱贫。合浦县推广种植木薯11万亩,铁山港区推广种植木薯6.5万亩,形成“5+2”特色产业,覆盖全区62%的农户,57%的贫困人口,使贫困人口实现了脱贫。
近几年来,国家木薯良种繁育体系北海综合试验站致力于推广机械化规模种植和收获技术。引进先进的木薯种植、收割机械技术,降低人工成本,通过与全国木薯机械化生产工作小组和中国农业大学合作,提高木薯种植单产。并努力打造木薯产业可循环发展产业链,探索除木薯深加工生产淀粉、酒精外,利用木薯秸秆粉碎青饲料养殖产业,推出木薯相关特色餐桌食品。现在,浦北官垌鱼养殖、钦南区黑山羊养殖、全部采用木薯秸秆粉碎青贮饲喂等取得了成功。以木薯秸秆青饲喂的鱼、羊,肉嫩味美。