混凝土（Concrete），简称为'砼（tóng）'：是指由胶凝材料将集料胶结成整体的工程复合材料的统称。通常讲的混凝土一词是指用水泥作胶凝材料，砂、石作集料；与水（可含外加剂和掺合料）按一定比例配合，经搅拌而得的水泥混凝土，也称普通混凝土，它广泛应用于土木工程。
混凝土具有原料丰富，价格低廉，生产工艺简单的特点，因而使其用量越来越大。同时混凝土还具有抗压强度高，耐久性好，强度等级范围宽等特点。这些特点使其使用范围十分广泛，不仅在各种土木工程中使用，就是造船业，机械工业，海洋的开发，地热工程等，混凝土也是重要的材料。
蒸汽法混凝土的蒸汽养护可分静停、升温、恒温、降温四个阶段，混凝土的蒸汽养护应分别符合下列规定：
（1）静停期间应保持环境温度不低于5℃，灌筑结束4～6h且混凝土终凝后方可升温。
（2）升温速度不宜大于10℃/h。
（3）恒温期间混凝土内部温度不宜超过60℃，zui大不得超过65℃，恒温养护时间应根据构件脱模强度要求、混凝土配合比情况以及环境条件等通过试验确定。
（4）降温速度不宜大于10℃/h。
混凝土冬天施工：
(1)室外日平均气温连续55d稳定小于+5℃，即进入冬天施工。
(2)加热原料、拌和、运输、浇筑养护等，应按冬季施工方案施工。混凝土出机温度不能低于防冻剂混凝土出机温度。+10℃，入模温度不能低于+5℃。
(3)冬天认真检查外加剂掺量，测量水和骨料的加热温度，及其混凝土的出机温度、在模具温度下，骨料务必清理，不含冰雪等冻结物，混凝土搅拌时间比常温延长50%。
(4)混凝土养护应做好温度测量记录，初始养护温度不能低于防冻剂规定温度，当温度小于防冻剂规定温度时。强度不可小于4MPa。
(5)拆除模版和保温层时，应将混凝土冷却至+5℃拆模后，混凝土表面温度与环境温差超过15℃表层应覆盖维护，使其渐渐地冷却。