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昆明酒店厨房服务至上「广州天圣」孺子牛是什么意思

   日期:2023-09-23     作者:广州天圣    浏览:48    评论:0    
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如何选择单头单尾大锅炒炉生产厂家?

单头单尾大锅炒炉

一、[单头单尾大锅炒炉]安全

其他不说,生命安全食品安全是蕞重要的,选择生产厂家,一定要有安全资格证

二、[单头单尾大锅炒炉]质量过关

质量,质量,质量,重要的事情说三遍!!

三、[单头单尾大锅炒炉]费用实惠

买的贵不如买的好!买的好不如买的合适!

四、一些原则性问题

1、卫生的原则

2、防火的原则

3、方便的原则

4、美观的原则

炉灶不仅要美观,更要用得舒心、放心、安心!

产品链接:环保节能型(双头)单头单尾小炒炉、环保节能型双头双尾小炒炉、单头大锅炉、双头大锅炉

广州天圣单头单尾大锅炒炉与传统大锅炒炉简单对比优势

广州天圣单头单尾大锅炒炉与传统大锅炒炉简单对比有如下优势:

1、节能

2、省钱

3、安全

4、环保

5、便捷

6、精準

7、省空间

8、好维护

公司不仅有单头单尾的、还有双头炉具的

我们不仅有单头单尾系列的、还有双头炉具系列的,由于产品过多,无法一一上传,欲想了解更多,请联系我们工作人员!谢谢!

酒店炉灶点火器打不着怎么办?

很多厨师在使用炉灶的时候发现,打不着火怎么办?广州天圣维保专员告诉我们:打不着火有许多原因,其中蕞为直接的原因是点火器/打火器的问题。

商用酒店炉灶点火器打不着怎么办?

①首先检查,检查前记得先关掉电源

②接通电源后没问题,但还是点火不成功,应及时检查接线,看看线路是不是断裂或者出现漏电现象

③点火不成功也有可能是控制电路的问题

④另外负载过高造成短路也可能出现以上问题

⑤......

炉具点火器打不着火,别急!联系専业维保人员,如有疑问可以直接联系广州天圣厨房设备有限公司商用厨房设备维保专员。

你有什么需要?广州天圣都可以帮你一一解决!公司目前已承接国内各省工程100多项,涉及正攵府机关、央企、大型医院、学校、酒店、工厂、企业餐厅等多个行业,长期提供“安全、高交攵、洁能、环保”的厨房设备产品,“诚信”是我们立足之本,“创新”是我们生存之源,“便捷”是我们努力的方向,用户的满意是我们蕞大的收益、用户的信赖是我们蕞大的成果。

商用厨房设备之笼蒸蒸锅蒸制食材安全操作规范

笼蒸蒸锅蒸制食材安全操作规范,由广州天圣为您解答,不同公司不同厂家会有出入,敬请留意。

地一步:准备蒸锅。

需要准备好蒸锅。蒸锅通常由两个部分组成,一个是底部的锅体,另一个是锅上面的蒸笼。在使用蒸锅之前,需要将锅体中的水倒入锅内,然后将蒸笼放在锅体上方。

第二步:准备食材。

接下来,需要准备好要蒸的食材。将食材洗净后,切成适当的大小,然后放在蒸笼上。需要注意的是,不同的食材需要不同的蒸制时间。因此在放置食材时,应当按照食材蒸制所需时间分类摆放,蒸制时间久的防止蕞下面。

第三步:开始蒸制。

蒸锅、水、食材、蒸笼准备好和摆放妥当以后,打开设备开关,等待水烧开后,盖上蒸笼盖子。在蒸制过程中要不时检查蒸锅内的水位,及时加水,避免锅内水烧干。

第四步:蒸制完成后清洁蒸锅。

在使用蒸锅之后,需要及时清洁。将蒸锅中的水倒掉,然后用清水将锅体和蒸层清洗干净。如果有顽固的污渍,可以使用洗涤剂进行清洁。

第五步:注意事项。

1、确保蒸笼蒸锅里的用水,检查自动进水阀是否正常,按炉灶操作程序启动蒸锅。

2、蒸气上升后放进原料,确定蒸制时间,揭盖取用原料时,要关闭气阀,待气散发后,用毛巾包住手指取出成品。

3、操作时,避免熟制原料及蒸气伤人。

笼蒸蒸锅蒸制食材安全操作规范由广州天圣为您解答,广州天圣,商用厨房工程整体解决方案服务商。价格、安装、售后等问题可直接联系广州天圣厨房设备有限公司网站或电话免费咨询。

【开店必知】六大商用厨房设备选购标准分析

厨房工程中重要的一环节就是厨房设备选择,厨房设备选择的标准由广州天圣为您解答。

标准一、费用

(1)买价,厂家或店面的标定价格。

(2)安装费用,这是一笔工程费用,往往是根据设备的买价来估算的。

(3)运费、保险和包装费用。在这项当中免费送货和自费会差别很大。

(4)修理费用。这里包括保修时间的长短和保修期内是否免费更换零件等内容。

(5)筹款费用。各种借贷及利息。

(6)经营成本。这包括新设备开始使用时所要投入的人力、物力以及培训等费用。

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