大理石磨光后非常美观。主要用于加工成各种形材、板材，作建筑物的墙面、地面、台、柱，还常用于纪念性建筑物如碑、塔、雕像等的材料。大理石还可以雕刻成工艺美术品、文具、灯具、器皿等实用艺术品。根据大理石的品种划分，命名原则不一，有的以产地和颜色命名，如丹东绿、铁岭红等；有的以花纹和颜色命名，如雪花白、艾l叶青；有的以花纹形象命名，如秋景、海浪；工艺雕刻用：要求大理石结构致密，颗粒均匀不易脱落，无裂隙，无包裹体，颜色、花纹、块度、形状符合造形要求，一般要求大于0。有的是传统名称，如汉白玉、晶墨玉等。因此，因产地不同常有同类异名或异岩同名现象出现。
2000年以后大理石开采尤活跃的要属亚洲。首先是中国，其天然大理石工业发展自改革开放以来获得了飞速发展，各种石材企业约2.7万个，从业人员达500万人。中国的石材资源遍布大江南北、长城内外，30多个省、市、自治区均有石材资源且已经开发。从出自内蒙古的蒙古黑到出自海南省的崖州红；从辽宁的丹东绿到新疆的天山蓝，丛横万里，石材储藏量十分丰富，名特品种居世界前列。全国现已建矿点3000多座，品种多达1000个。主要集中在沿海各省。山东、浙江、福建、广东、广西等五省、自治区，其产量几乎占到全国花岗岩产量的70%。我国大理石矿产资源极其丰富，储量大、品种多，总储量居世界前列。据不完全统计，国产大理石有近400余个品种，其中花色品种比较名贵的有如下几种。基于镂雕的难度很大，所以从石料挑选、作品布局、刀具配备到雕刻程序等，都与一般雕刻技法有所不同。
花岗岩岩体在我国约占国土面积的9%，达80多万平方公里，尤其是东南地区，大面积露各类花岗岩体，可见其储量之大。据不完全统计，花岗岩石约有300多种。其中花色比较好的列举如下:●红系列有:四川的四川红、中国红;广西的岑溪红，山西灵邱的贵妃红、桔红;山东的乳山红、将军红等。●黑系列有:内蒙古的黑金刚、赤峰黑、鱼鳞黑;山东的济南青等。●绿系列有:山东泰安绿，江西上高的豆绿、浅绿;安徽宿县的青底绿花;河南的浙川绿等。●花系列有:河南偃师的菊花青、雪花青、云里梅，山东海阳的白底黑花等。板材磨光后呈现出装饰性的图案或色彩纹理，非常美观，可作室内外装饰材料。
一、人造大理石看起来好，但是几年后就会发现纤维腐烂，变色。所有的大理石都不环保，色越重辐射越重，闪光的东西越多，辐射越重。三、同样都是黑色， 多数黑色大理石匠(比方两三百块钱一个平方的)却是金刚石，而金刚石的辐射比普通大理石重得多。四、红色大理选的人多， 尤其是叫玫瑰红的，几乎没有天然的，都是加工上色。只要看切割面就知道(里面和外面不一样色调)。大理石的质感厚重但又不乏柔美感，格调高雅，形式多样，是家装不可或缺的材料，同样也是艺术雕刻的传统材料。