平衡表面张力可以用力或光学张力计测量。由张力计进行的表面张力和界面张力的测量是基于探针与两种流体界面的相互作用的力测量。可以通过确保在开始实验之前将探针的大部分浸没在光相位中，像表面张力测量一样执行界面张力测量。在这些实验中，一个探头挂在天平上，并与测试的液体界面接触。当探针与液体表面相互作用时，平衡所经历的力可以用来计算表面张力。在这种情况下存在的力取决于以下因素：探针的尺寸和形状、液/固相互作用的接触角和液体的表面张力。探针的尺寸和形状易于控制。接触角控制为零（完全润湿）。这是通过使用高能表面的探针来实现的。注意?探针由铂/铱合金制成，确保完全润湿和容易和可靠的清洁。力测量的数学解释取决于所用探针的形状。通常使用两种类型的探针，即杜氏环和威廉板。金属棒也可以用来限制液体样品体积。手持式界面张力测定仪采用的快响应电磁力平衡传感器，提高了测量精度与线性度；仪器校准只需标定一点，解决了前一代传感器需要多点标定的问题。免去了调零电位器及调满量程电位器；实时显示等效张力值、当前重量（可作为电子天平称重）；集成温度探测电路，对测试结果自动温度补偿；240×128点阵液晶显示屏，无标识按键，具有屏幕保护功能；带时间标记的历史记录，多存储255个；内置高速热敏式微型打印机，打印美观、快捷，具有脱机打印功能；配有标准RC232接口，可与计算机连接，便于处理试验数据。
手持式界面张力测定仪是一种用物理方法对液体表面、界面张力进行测试的仪器。使用该仪器可以迅速准确地测出各种液体的表面及界面张力值，并将结果自动显示出来。手持式界面张力测定仪采用单片机技术，大屏幕液晶显示，外型美观，自动化程度高，操作简单，准确度高，重复性好。界面张力仪选购因素有哪些界面张力仪使用需求和精度要求您可能有不同的需求，可以向生产厂或商咨询参数后进行决策，决定采购哪些型号或原理的张力仪。提醒您留意的是，不同设计会导致不同的精度。张力仪就有本身原理决定的误差。界面张力仪原理熟悉根据如上各种原理不同，您可以向手持式界面张力测定仪*供给商咨询原理的主要区别在哪里。然后，再结合您的需求，选择符合自己目的的张力仪。主要是由于原理不同，张力仪的价格也会不同，同时，产地不同的张力仪，由于使用的标准不同，有可能报价也会不同。你可以通过供给商提供的产品目录发现提供者或生产厂的不同之处。总之，确认哪种原理的界面张力仪适合自己关键。
手持式界面张力测定仪技术参数：
显示系统：大屏幕液晶显示界面张力
测量方法:
测量范围：5～95mN/m
运动速度：快速：1mm/S
慢速：0.3――0.4mm/S
灵敏阀：0.1mN/m
准确度：±0.4mN/m
适用温度：10--30℃
适应温度：≤80%
电源：交流220V±5%，50H2
消耗功率：20VA
外形尺寸：长185，宽290，高360
重量：15kg
手持式界面张力测定仪在测试过程中所要避免的：当白金板或玻璃皿不干净，测量值会有所误差而且再现性较差，数值忽大忽小或持续增加或持续减小，所以应力求保持干净。举例而言，比如测水的过程中使用者将手指轻轻点了水，本仪器立即会显示出变化了的较小张力值，这是因为人的手有油改变了水的表面特性。且要保持白金板与玻璃器皿的干净（烘干后再用），求出正确值。表面张力仪三项强大功能。独立模式—快速质量监控快速、可靠的质量控制模式。设定测量参数后可以准确测量并显示表面张力值。自动模式—研发的理想工具。能够独立设定测量范围、测试数据数目、测量的平均值，是研发的理想工具。在线模式—易于过程监控。仪器采用USB口，安装简单，使用方便，仪器使用适用于WINDOWS98以上任意版本的测试系统，系统人性化，操作简单，测试方便，具有试验报告，试验报告可保存、调阅、打印。