首先，在选择油烟净化器厂家的时候一定要选择实力相对还可以厂商，厂商筛选条件包含是否有自己的工厂，是否有自己的技术研发实力，以及是否更够及时的供货，这些因素是首先要考虑，毕竟货源稳定，你才能长期销售，油烟净化器厂商的可靠性也是从实力中体现的，这方面的筛选除了实地考察没有更好的办法，实地考察参观，了解具体企业情况，再去决定。其次，就是售后服务，油烟净化器产品是一个长期使用的产品，你卖给客户，在使用的过程中难免会出现这样那样的售后问题，如果厂家不能的配合支持，那你做起来也是很累的，毕竟很多东西你并不是完全，而且如果牵涉到配件方面的问题，更是棘手，所以厂家能不能做好售后也是非常必要的考核条件。
油烟净化器的保修期是多久？过了保修期维修怎么算？
餐饮油烟净化器在保修期内的维修是免费的，正常的保修期是为期一年，过了保修期要是想维修餐饮油烟净化器设备也是可以的，但是维修会收取一定的人工和更换的材料的费用。要是这样的话维修并不是那么贵，好是找你所选购的餐饮油烟净化器厂家维修。
选购餐饮油烟净化器的时候可以咨询餐饮油烟净化器的业务员问一下产品的保修期是多长时间，一般的餐饮油烟净化器厂家的保修期是在一年左右，具体还有没有其他的保障就看餐饮油烟净化器厂家的情况而定，对于过了保修期之后要维修餐饮油烟净化器维修都是要收取一定的人工和配件的成本，不过要看情况而定，要是要的多的话那就考虑再找维修，这种问题可以在选购餐饮油烟净化器设备的时候先问清楚。
电场的设计使油烟粒子的运动速度较低，一般在零点几秒内便能使油烟粒子荷上足够的电荷，带电粒子在电场中会受到电场力（库仑力）的作用，其结果是油烟粒子被吸附到阳极上。因此电除油烟的除油烟率非常高。
在静电式餐饮油烟净化设备里，电功率主要是用来发射电子和推动油烟粒子，与空气几乎不产生作用，因此静电场的能耗较小。而且除油烟设备的阻力也较小，无须使用压力较大的风机。因此静电式油烟净化设备的总能耗比起其他的除油烟方式要小。