辣椒烘干房为箱式房体结构，辣椒烘干房适合于中小型烘干者，的烘干产量在500至几千公斤，辣椒烘干房按产量大小可分为烘箱、中型辣椒烘干房、大型辣椒烘干房。辣椒烘干房能同时烘两种不同物料辣椒烘干房烘干物料品种类型很多，类、农副产品类、食品类、肉制品等，有客户咨询辣椒烘干房能否同时烘干两种物料辣椒烘干房能同时烘两种不同物料辣椒烘干房烘干物料品种类型很多，类、农副产品类。辣椒烘干房的温度往往根据客户烘干物料的需求而定，如烘干农副产品，、、菇类等，辣椒烘干房的温度一般情况下在60-70度左右。辣椒烘干房如果烘干种子等物料，40-50度就可以了。
辣椒烘干房主要注意其温度和湿度的控制，温度太高，中草药内有容易挥发的物质，直接导致药性损失;另外湿度的问题，中草药烘干不能尽快脱水，不然也会影响烘干效果质量。热泵烘房加热方式采用了热泵技术，利用少量的电力能源将室外热量搬运到干燥室内，再通过循环加热和热回收技术完成物料的干燥过程。同时，回风风房使箱体内的热空气回旋运动，干燥速度加快并节约烘干成本；排湿风房将物料蒸发出的水分排出箱体，保持箱体内的干燥，使物料达到理想的烘干效果。
辣椒烘干房采用好的钢材，强度大，坚固耐用，烘干层翻板为不锈钢材料，耐高温，耐腐蚀提高2年以上的使用寿命食品辣椒烘干房采用恒温加强循环风恒温干燥箱内物料，主动度高，无需专人看守，根据用户调整后的温度湿度，确保箱内物料自然色泽、营养元素不受损坏的前提下，保持干燥辣椒烘干房保温性能好，干燥室的保温性能好与否，主要取决于辣椒烘干房保温层的设计和辣椒烘干房的材质及干燥房的密封性。
辣椒烘干房智能控制温度无需人工值守，随时随地可操作。提高干燥技术，降低干燥成本。干燥参数易于控制且可调范围宽。比传统干燥设备更有效的保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、各类种子、食用菌和专门木材等物料的干燥加工中都表现出有越的特性。本房无需加热设备，既不污染干燥物，也不污染环境。2.将切好的均匀的摊在架子上，启动空气能热泵辣椒烘干房，将烘干室预热到30℃左右，然后将架子推进辣椒烘干房。