掌握使用酿酒设备的方法可以延长使用时间
在使用酿酒设备的过程中,需要掌握某些方法,才能延长专设备的使用寿命。具体应该如何操作?
在安装设备时要注意先安装锅炉、料桶和冷却器,然后连接蒸汽管,用石灰标记锅炉、料桶和冷却器的位置。安装锅炉,然后根据锅炉微调桶位置,然后安装冷却器。在安装完成受进行部件的检查,然后对设备进行清洁和清理有害微生物,而且在安装前就需要进行一次清水彻底清洗,以确保酿造过程的基本卫生。
使用酿酒设备前,需要使用蒸汽清理有害微生物,具体方法是:锅炉、料斗和冷却器连接、点火、关闭后进行30分钟的蒸汽清理有害微生物。使用时每次蒸酒前将蒸柜内的水加到顶部水位线上,随时检查水位管内的水是否低于底部水位线。如果它很快就要接近了,应该水从加水罐加入炉子。
严禁在蒸汽输送管道上安装阀门和在酿酒设备上添加其他不必要的附件。否则会出现很多的问题。
不要让设备无水焚烧以免造成损坏,在酿造完成后应该及时进行排水清理工作,避免内部堵塞,长期不使用再次使用需要以新设备来对待,进行蒸汽清理有害微生物工作。
大曲粉碎设备生产厂家:如何让大型酿酒设备更好的进行生产?
现阶段的大型酿酒设备相比以前的设备有很多更好的特点,它的整体性更强,操作更方便而且用料让设备寿命更长并且酿造的质量不错。它体积比一般的设备要大一些可以进行更大量的酿造,不过在使用时产出的质量并不是全部取决于产品,使用的方法也起到很大的作用。
想要让大型酿酒设备正常工作安装的位置就不能马虎,要保证水平放置环境要保持干燥不能有大面积灰尘。设备在投入使用要进行清理消杀,常见的方法是用蒸汽,不过在锅炉烧水时要将锅炉的蒸汽阀门打开。在投入工作时要注意留意蒸汽柜的水位,不过水不够了要及时加水。
大型酿酒设备工作时不能出现无水空烧的情况,这谁严重损坏设备。在工作完成后应该及时对设备的排水槽位置进行清理避免堵塞。
曲药粉碎设备厂家:酿酒设备漏水了,我们这样来解决!
酒也成为生活中不可缺少的产品了,为了生产出来酒,酿酒设备至关重要,为了提高生产效率,降低成本,经过不断的研究,将传统的酿造工艺设计到设备中进行酿酒。但是使用任何设备都会出现问题,使用酿酒设备过程中如果发生漏水情况,我们应该怎么解决? 一、酿酒设备位置受温度影响,低于-13.2℃的情况不能用锡焊进行修复,在这种低温下,锡会在金属晶格中转变成粉末状的灰色锡,从而会造成焊点渗漏现场。当气温上升时就又出现漏水现场。 二、较厚的酿酒设备出现问题,可以钻孔用不锈钢螺旋维修;对于很薄的酿酒设备只能用防水胶修补,才不会损坏设备。在清理裂纹处的油污时,用砂布打磨氧化膜,再用螺丝刀或断锯条刮除干净,用喷灯将铝件加热,温度不能太高控制在300℃-400℃,将焊条在裂纹处涂擦,当焊条熔化时,用螺丝刀将熔化的焊条合金在裂纹处摩擦,再逐步加厚焊层。 三、很多地方在修复时需要注意很多细节,我们必须了解设备的特点并掌握细节。酿酒设备如果出现问题我们可以会有一个又快又好的解决办法。