截止至2021年12月9日，淄博“菜篮子”批发价格指数127.07，环比上周四下跌1.50%。
截止至2021年12月9日，淄博“菜篮子”零售价格指数127.80，环比上周四下跌1.01%。
中国发展网 本期淄博“菜篮子”批发和零售价格指数均有所下跌，从目前淄博市监测的八大类农产品来看，其中果蔬类品种波动较大，整体表现下行。
综合来看，果蔬类产品中油菜、青辣椒、波动最为明显。
蔬菜方面:
油菜，本周批发均价1.30元/斤，环比上周下跌18.75%。主要因为北方暖棚作物大量增加，另外受南方作物上市衔接，目前油菜走货量减少，价格顺势下降。预计短期价格难有上涨趋势，价格继续延续弱势。目前处于部分蔬菜价格下滑通道中，建议居民按需采购。
大白菜，本周批发均价0.80元/斤，环比上周下跌11.11%。大白菜是冬季百姓存储最多的蔬菜之一，但是目前来看，冬储时间已过，需求量适当减少，对于大白菜价格支撑动力减少，价格顺势下滑。预计短期大白菜市场利好支撑有限，价格或整体延续稳定态势。建议居民适当采购。
青辣椒，本周批发均价3.00元/斤，环比上周下跌11.76%。青辣椒在冬季销售一般为暖棚供货，目前以山东为首的暖棚主要产区作物大量上市，西葫芦、青辣椒、西红柿供应量明显增加，市场需求得到有效缓解，价格出现下行。预计短期若无重大灾害天气，青辣椒依旧持续供应中，价格或依旧弱势运行。（山东省淄博市能源事业发展中心）