有机化学消菌:采用的消毒液务必是经门准许的厨具消毒液,不应用非厨具消毒液开展消毒餐具,且消毒液不可以是氯系的,要应用氧系;应用厨具消毒液开展消菌的浓度值,务必做到该产品手册要求的浓度值将厨具嵌入消毒剂中侵泡10至15分鐘,厨具不可以外露消毒剂液位消毒餐具结束后应应用流动性水消除厨具表层上残余的消毒液,除掉臭味.应随时随地升级消毒剂,不能长期不断应用。
安全性，在选择儿童餐具的时候要充分考虑到餐具的安全性，陶瓷的易碎，不锈钢的含重金属成分太重，塑料的又容易有毒，而且不耐温。那么，在对比之下，密胺餐具就成了推崇的选择，该餐具是现在国际流行的新型餐具。密胺餐具那么，仿瓷餐具优点也是非常明显的：它有着陶瓷的手感，质地光滑，无毒无味，符合国家食品卫生标准和美国FDA卫生标准;它耐冲击，耐摔，;它耐热性好，-30℃～120℃;轻便保温，不会烫手;化学稳定性好，适合做成各种颜色。
密胺餐具的传热性较为低，因此即便顾客用它盛高烧的食材，还可以轻轻松松地抓握住密胺餐具而不容易被烫到。密胺餐具不能用钢丝球洗涮，会把餐具表面的光泽度涮掉，也会留下很多划痕，密胺餐具属于高分子聚合物，英文缩写为MF，其单体为甲醛和三聚胺。反应时采用37%的甲醛水溶液，甲醛和三聚胺两种单体的摩尔比为2~3。