耙式真空干燥机，包括壳体，在壳体的左右两侧分别设置有通过电机带动转动的左转动轴和右转动轴，在左转动轴的外侧套设有左旋转套，在右转动轴的外侧套设有右旋转套，在左旋转套上设置有数个上耙杆，在左旋转套下设置有数个下耙杆，在右旋转套上设置有数个右上耙杆，在右旋转套下设置有数个右下耙杆，数个相邻的右上耙杆之间分别通过右上连接杆连接，数个相邻的右下耙杆之间分别通过右下连接杆连接，干燥机的左转动轴和右转动轴的转动方向相反。
耙式干燥机结构简单、设计合理，改变了原有的单转的结构，变为干燥机机体内双转，加快了干燥速度且干燥均匀。
通过加热使物料中的湿分(一般指水分或其他可挥发性液体成分)汽化逸出，以获得规定湿含量的固体物料的机械设备，根据不同的使用领域有不同的类型的干燥机，耙式干燥机主要是是用于食品、化工等技术领域，现在的耙式干燥机一般都是同一个电机带动轴转动，耙杆和耙齿虽然能将物料进行搅拌加快干燥，但是这样的物料搅拌不均匀，干燥速度慢，干燥的效果不理想，且如果有比较粘稠的物体容易粘附在干燥机的壳体的内部。
一、耙式真空干燥机--设备概述
真空耙式干燥机多用于化工、饲料、食品行业，进行粒料、粉料的干燥加工。它是一种新颖卧式间歇式真空干燥设备，湿物料经传导蒸发，搅拌器在干燥机内推移形成循环流， 水分蒸发后由真空泵抽出，从而达到了干燥的效果。
二、真空耙式干燥机制作特点说明
1.密封部位采用四氟乙烯密封进行密封，耐腐蚀性好。
2.耙轴两端采用车床加工，一次车出两端轴头精密部位，保证了轴的同心度。
3.耙轴耙片采用线切割加工方法制作，加工后与耙齿焊接，焊接时在车床上边转边焊接，保证了轴齿的同心度。
4.轴与筒体盖的两端动密封采用四氟密封与双端面机械密封双密封形式，密封效果好，填料密封可有效保护机械密封，使物料不易进入机械密封。
5.轴耙齿的导流方向为向中间导流，保证干燥物料出料时出料，耙齿与耙齿之间有重合部位，保证搅拌时没有死角。耙齿与端盖用刮片刮擦，可减少端盖结料的机率。
6.筒体下部出料阀采用气缸式开关出料，出料方便。出料阀与筒体贴合紧密，贴合面弧度与筒体弧度一致，减少了物料干燥时的残存，提高了物料的干燥效果。
7.筒体采用25mm不锈钢316L板制作并车加工，按压力容器要求制作，符合，耐压性、耐腐蚀性均能满足用户要求。
8.筒体内表面采用机床加工（如有失圆），耙臂上的耙齿与筒体间的间隙控制在3mm以内。
9.耙齿用四氟乙烯板覆合，板表面开双排腰眼孔与耙齿紧固，可前后调节与筒体的间隙。四氟乙烯板为碳纤维耐磨型，耐磨程度是普通四氟的3倍。四氟乙烯耐温260℃。并可有效防止物料摩擦时电火花的产生，安全程度高。
一、耙式干燥机--设备概述
真空耙式干燥机是一种传导传热干燥器。物料不直接与加热介质接触，适用于干燥少量的、不耐高温和易于氧化的泥状、膏状物料，含水率为15%〜90%。干燥器内耙齿是由钢制成，安装在圆形热轴上，一半叶片方向向左，另一半向右。轴的转速一般小于15r/min，它是由带减速箱的电机带动。同时采用自动转向装置，使轴的转动方向间隔一定时间后改变一次搅拌器的转动方向。
真空耙式干燥机是利用物料中的水分或溶剂在真空状态下沸点降低的特点来进行干燥的设备。被干燥物料从壳体上方正中间加入，在不断正反转的耙齿的搅拌下，物料轴向来回运动，在壳体外壁面、热轴及耙齿内均通有蒸汽或其他加热介质与物料间接换热，使物料内水分汽化，汽化的水分被及时抽出干燥机外。
真空耙式干燥机耙齿上设有内腔，耙齿在固定于热轴上时，耙齿上的内腔与热轴连通，热介质(蒸汽或热水)可以从热轴流入耙齿腔体内，从而使得换热面积相对于现有技术中的实体耙或圆管耙有大大增加；与耙齿之间为可调式连接，此连接方式有别于其他焊接结构，方便调与筒体内壁面间隙，能有效弥补筒体圆度偏差、搅拌轴与耙齿焊接变形等实际制造加工问题，同时对于处理磨蚀性较大的物料，此结构方便更换。
真空耙式干燥机的干燥过程大致可分为五个不同的阶段，分别是升温、恒温、第二升温、第二恒温和降温，在这每个阶段中真空耙式干燥机表现出的状态都是不同的，必须将其进行合理的配合才能得到理想的干燥效果。
真空耙式干燥机的升温阶段是加热物料使其升温的预热阶段，在该阶段中，真空耙式干燥机的物料中水分汽化量很少；而到了恒温阶段之后，物料的自由水、表面水和毛细管水等大量汽化，使得物料恒速干燥。因此，真空耙式干燥机的温度和真空呈恒定状态，且真空度与该干燥温度下水的饱和蒸汽压力近似相等。
当真空耙式干燥机到了第二升温后，设备会继续对物料进行加热，目的是为了迁移内部水分至物料表面，但由于这过程中汽化的水分很少，导致物料温度升高和真正度也随之提高。
真空耙式干燥机的第二恒温是汽化物料包裹水和部分结晶水阶段，由干水分迁移率与汽化率相定，因此不管是干燥温度还是它的真空度都处于平稳状态。在降温阶段开始时就可以关闭加热蒸汽，并通以冷却水至筒体夹套，冷却筒体使其内部物料温度下降，以便卸出干燥制品。
这就是真空耙式干燥机的干燥全过程，我们必须充分掌握这些相关的操作要求，才能使得真空耙式干燥机的工作效率和干燥效果有所提高，进而可以达到令人满足的目标。