安装一个水果冷库有什么好处：
弟一点：极大的延长水果蔬菜的储藏期。一般来说，普通的水果储藏方法只能将水果进行短期的贮藏，一般只有冷库的贮藏期只有二十一天到二十八天的时间，而水果冷库则能够比普通的冷藏库延长0.5倍到l倍时间的保存期。可以反季节的销售水果，从而给水果商家带来极高的利润。
第二点：防止果蔬病虫害现象的发生。将水果放置在水果保鲜冷库中进行贮藏，能够在很大程度上减少果蔬出现病虫的现象。
第三点：有效保证果蔬的新鲜度。放置在水果保鲜冷库中进行贮藏的水果，无论是水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量等方面来看，都能够满足消费者的需求。刚出库的水果与刚刚采摘的水果没有多大的差别，不但能够为消费者提供新鲜的水果，还能够为水果卖家带来平时所没有的利润。
板栗保鲜库的储藏温度：
板栗保鲜冷库内温度控制在0℃~-3℃，冷害温度-4℃，相对湿度控制在90%-95%；
板栗在剥开后体内有大量热量，需要及时放置在阴凉处进行挑选，对有剥开有损伤、变质、虫咬的板栗剔除，选择品质好的进储存，剔除后板栗先进行预冷，预冷可提升板栗保存期，预冷后便可麻袋包装进入库内堆垛。采用口字型码垛，中空透气，三层夹一个木拍子（有条件的话2层加个拍子更好），更多9层高。
板栗堆垛要注意，不要紧贴墙壁，保持一定的距离，库体、地面、顶板之间都要留出足够通风的缝隙，库内湿度不足的情况下，可在库内放置加湿器增加湿度。
板栗在储存时要注意定期通风换气，观察储存情况，注意记录库内温湿度变化。
酒店保鲜冷库：
酒店冷库工程在建造时要注意哪些方面呢，下面冷库建造临沂新融制冷就给大家来介绍一下酒店冷库工程建造要注意的几点：
1）选择合适的场地。常见的冷库主要有土建式的和装配式冷库，这两种类别有所不同，要根据酒店的经营场所来定，酒店的这些食品主要放在仓库，如果场地足够就可以选择土建式冷库，如果不足够的话可以选择装配式冷库。
2）考虑冷库设备的稳定性，一般酒店主要为冷藏库，冷藏库存放的食品比较多，所以必须要考虑到冷库设备的稳定性，保证正常的工作，正常的性能要求。
3）考虑到与厨房的距离问题，一般仓库会选择较靠近厨房的地方，如果距离太远不方便食品的运输，为了方便快捷，蕞好选择较近的地方来建造冷库。
4）考虑到经济性等要求，比如冷库的材料、冷库设备的选择、冷库门冷库板等配件的选择等等，如果要考虑经济性，就必须减少成本，来达到xingjia比的要求。
总之，酒店冷库工程已经越来越重要，随着经济的发展， 酒店也会越来越多，而冷库也为酒店行业的发展创造更好的条件。
超市小型移动冷库：
超市小型移动冷库一般以风冷机组为shou选，它具有简单，紧凑，易安装，操作方便，附属设备少等特别。一般都是一般以彩钢板做面板，硬质聚氨酯泡沫做保温料，库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特点。超市小型移动冷库库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡固合，密封性好装拆搬运方便，现场施工安装工程量小、省工省力、质量好、见xiao快。可满足不同用途的需求，适用于各种行业各部门使用。
为什么要用移动冷库：
常规性的冷库，由于投入成本较大，建造周期长，占地面积大，对地理位置、周边环境要求较高，场所固定，对于超市这种可变性较大的场所，移动冷库无疑是zui好的选择，新融制冷设计定制厂家，根据不同客户的需求，结合冷库的优势，推出了新型的移动冷库设备产品，以冷藏集装箱为基础的冷库，效地弱化了常规冷库的弊端，使货物在冷冻、保鲜的储存过程中更加完mei，更加人性化。