中国酿酒大师：刘明——坚守传统铸就匠心匠魂
编者按：2023年3月1日，第三届“中国酿酒大师”颁证大会在北京隆重举行，酿酒大师们守匠心本色，树模范标杆，是我们学习的榜样。为了大力弘扬大师精神，让大师精神在酒业传承接续、发扬光大。我们将陆续刊登41位酿酒大师传记。
刘明（现任五粮液股份公司监事会主席）
刘明同志坚持回归传统工艺，严格落实工艺工规，强化生产现场及过程精细化管控，秉承传承工艺，精益稳准，敬业创新的生产行为规范， 注重看糟配料、量质摘酒、按质并坛等工匠技能培养。二零一八年质量完成108%，同比增长113%。二零一九年质量完成125%，同时成功交验特级酒，实现五年来特级酒零的突破。二零二零年一级酒总产量超额完成全年目标，质量完成108%，同比增长8%。二零二一年特级酒完成指令计划107%，是二十年来最好水平；一级酒任务完成率115%，同比增加16%，突破历史新高；一级曲感官质量创十五年新高，用实际业绩为酒业高质量发展作出积极贡献。
他还先后参与《宜宾五粮液股份有限公司高温制曲生产工艺技术规范》和《宜宾五粮液股份有限公司企业标准（本地糯红高粱）》的编制；完成了《减小环境污染减低母槽损耗》、《提高回沙窖出酒率》、《提高落后班组优质品率》、《夏季糟醅低温入窖对浓香型白酒发酵影响的研究》、《酿酒冷却水综合循环利用研究》、《端云一体智能光谱数据分析系统在酒醅发酵中的应用研究》、《五粮液包包曲质量提升技术研究及应用》、《回沙窖产量提升技术研究》等科研项目，并发表多篇专业论文。
其本人先后荣获五粮液酒厂优秀共产党员、先进生产者、青年岗位能手、先进个人、优秀管理者、宜宾市非遗项目五粮液酒传统酿造技艺代表性传承人等荣誉称号。
前海人寿完善适老化举措 让服务更有温度在过去一年，前海人寿为约5.47万位老年客户提供了快速便捷的服务，让他们感受到了科技带来的便利和温暖。这是前海人寿近年来完善各项适老化举措的一个缩影。面对日益加深的人口老龄化趋势，前海人寿因势而动，从服务、互联网应用、热线电话等多个方面进行改进，让服务更周全、更贴心。
服务更有温度
“每次来办业务，我都感觉很温暖，这里非常关照我们老年人。”七十多岁的李奶奶说。来前海人寿柜台办业务，李奶奶都会在爱心座椅坐一坐，戴上老视镜看看报纸，让等待办理业务成为一种享受。
为了提高老年客户的服务体验，前海人寿旗下各分支机构都开设老年人专属服务窗口，配置爱心等候座椅，增加老视镜、常用药等适老设施和工具，照顾到老年客户体验的每一个细节。不仅如此，柜台还提供专人上门服务，保障老年客户及时享受优质的保险服务。
“我们在日常工作中就倡导尊老爱老敬老的理念，在柜员日常培训中也增加了针对服务老年客户的培训内容，比如解决老年人运用智能技术常见困难、帮助老年客户预防电信网络诈骗等。用我们的服务真正让老年人感到温暖。”前海人寿相关负责人表示。
银发科技畅享便利
除了服务提升，前海人寿还大力推进互联网应用适老化改造，让操作更加人性化、更加智能化，降低老年人的使用门槛。
改造后的前海人寿APP，可以一键切换“大字版”，字体变大、图标变大、页面精简，更方便老年客户操作，还加入了各类业务的语音播报功能，让客户可以边听边看，更符合老年人的日常使用习惯。
针对不会自助操作、不便出门办理业务的老年人，前海人寿在热线电话设置了专属服务通道，利用数字化工具建立老年客户标签，系统通过客户来电号码或身份证自动识别客户身份，年龄在60岁以上的老年人拨打该热线电话，可直通人工座席，大大减少老年人操作流程，降低使用门槛，让老年人也能享受到科技带来的便利。
“老龄化的加深对保险公司服务质量、服务方式和服务内容提出了更高的要求。未来，我们将继续提高服务水平，适应老年客户的不同需求，让老年人共享科技发展成果，安享幸福晚年。”前海人寿相关负责人表示。
（责任编辑：王蕾 ）
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毕马威专家：增强我国现代化产业体系在全球产业分工中的核心竞争力政府工作报告提出，围绕制造业重点产业链，集中优质资源合力推进关键核心技术攻关。加快传统产业和中小企业数字化转型，着力提升高端化、智能化、绿色化水平。加快前沿技术研发和应用推广。大力发展数字经济，提升常态化监管水平，支持平台经济发展。
毕马威中国及亚太区主席陶匡淳表示，产业基础是现代化产业体系发展的基石，实施产业基础再造工程是实现产业体系自主可控和安全可靠的重要举措。近年来，面对日趋复杂的国际环境，我国不断加大对重大装备、重要基础零部件、新材料等关键领域产业链的攻关，产业链供应链韧性得到进一步提升。
“推动传统产业和中小企业转型升级，向高端化、智能化、绿色化方向发展，可以增强我国现代化产业体系在全球产业分工中的核心竞争力。建设先进制造业、战略性新兴产业集群，发展研发设计、商务咨询、专业认证等生产性服务业，有利于提升全产业链优势。”陶匡淳表示，发展数字经济，促进数字技术和实体经济深度融合，赋能传统产业转型升级，催生新产业新业态新模式，也有助于我国企业在全球产业结构调整中制胜新赛道。
政府工作报告提出，着力扩大国内需求。今年拟安排地方政府专项债券3.8万亿元，加快实施“十四五”重大工程，实施城市更新行动，促进区域优势互补、各展其长，鼓励和吸引更多民间资本参与国家重大工程和补短板项目建设，激发民间投资活力。
毕马威中国首席经济学家康勇表示，今年以来，随着各地方重大项目陆续开工，基建和制造业投资正在有效释放。地方政府专项债、政策性开发性金融工具将加大力度拉动投资，基础设施领域不动产投资信托基金(REITs)今年有望进入快速发展期，撬动社会资本参与基础设施建设。
“从项目支持方向来看，产业园区及配套设施、交通枢纽、水利、城市更新等传统基建，以及5G基站、算力基础设施、新能源、储能、绿色基建等新基建将是政府投资、支持的重点。”康勇表示。
石油输出国组织（OPEC）预计，本季度全球石油市场将陷入供应过剩，同时下调需求前景，上调非OPEC供应预估。根据OPEC的最新月度报告，其将第三季度原油产量预测下调124万桶/天，至2，827万桶/天。这比OPEC 13个成员国7月的产量低了约57万桶/天。OPEC位于维也纳的研究部门将本季度全球原油需求预期下调72万桶/天，同时上调非OPEC供应预期52万桶/天。预计本季度原油消费均值为9993万桶/天。