源晟速冻机速冻成品不带凝结块,完全符合出口食品卫生的标准; 冻jie时间短,采用空气对流,效果佳,冻jie时间只需3~60分钟; 配用双速电机既扩大了使用范围又节约能源; 冻品上下、前后、左右多个方向受风,使冻jie更趋完善,冻jie质量更好,效率更高;采用进口品牌不锈钢输送网带,保证了加工食品的卫生标准;采用变频双级驱动系统,即使有一级系统出现故障,不能正常工作,另一级也可单独继续生产,保证生产不延误;冷风机采用整体铝管铝套片,提高了食品的卫生程度及速冻效率;保温系统采用聚氨脂发泡夹芯双面不锈钢板作为外围库体。具有隔热效果显著,外观美观大方等特点。蔬菜:切丁或切片的蘑菇类,甜玉米粒,鲜豆类,豆荚类,香草类(诸如冻芹菜)。300kg多用途速冻机使用方法
源晟机械隧道速冻机特点速冻隧道亦称隧道式速冻机,和速冻库原理一样,按使用的输送带形式的不同可分为网带式和板带式,也可分为平滑速冻隧道、螺旋速冻隧道等。
速冻隧道:
① 平面网带式速冻隧道:适于肉类,调理食品,水产,菜肴,冰淇淋等。为基本通用型速冻隧道。其产量在100kg/h—2000kg/h。
② 多功能振动式网带速冻隧道:在通用型平面网带式单体速冻隧道基础上增设动态装置。除具有通用型平面网带式单体速冻隧道特点外,亦适用于颗粒状食品单体冻jie。
③ 隧道式预冷速冻隧道:创造性将预冷、速冻合二为一,节省能源。尤适用于高温入货,熟食速降温食品等。
④ 隧道式多层网带速冻隧道:适用于占地面积小,冻jie时间较长的产品。300kg多用途速冻机使用方法
源晟速冻机经过快速速冻的食品通常含有以下优点诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。
1.能够避免在食品的细胞之间结成大的冰晶体破坏食物的纤维组织;
2.降低细胞内水份向外稀,同时也解冻时汁液流失少;
3.细胞组织内部各种成分能够各自活动的时间降低,食品浓缩的危害性减小;
4.将食品的温度马上降低到微生物生长所需要的活动温度以下,很好的减少微生物的生长以及生化反应;300kg多用途速冻机使用方法
诸城源晟隧道式单体速冻机概述诸城源晟隧道式单体速冻机分钢带式和网带式两种结构。钢带式隧道速冻机,传送带采用不锈钢板带。冻品直接放在传送带上,通过由上向下或侧吹风快速冻jie。该型速冻机以海产品为主。冻jie时间可选范围6~60分钟。网带式隧道速冻机,传送带采用不锈钢丝网或塑钢网带。冻品据品种的不同可放在盘内,或直接放在传送带上,通过由上向下或侧吹风快速冻jie。该型速冻机加工产品范围广,适用于各种调理食品(如包子、水饺、鱼丸等),及各种果蔬,尤其是不适宜流化冻jie的品种。冻jie时间可选范围12~100分钟。2、配套电机为冷库低温三防电机,可在-60℃下连续正常工作。300kg多用途速冻机使用方法