草酸的危害:
草酸在人体内不容易被氧化分解掉,经代谢作用后形成的产物,属于酸性物质,可导致人体内酸碱度失去平衡,吃得过多还会。而且草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外,影响钙与锌的吸收。
儿童生长发育需要大量的钙和锌。如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。过量摄入草酸还会造成。
草酸在蔬菜中普遍存在,含量差异很大。通常,藜科、伞形科和苋科的蔬菜,含草酸相对多一点。常见的苋菜、菠菜等草酸含量都很高。大部分野菜的草酸含量较高,比如。
与此相比,十字花科甘蓝属的蔬菜,如大白菜、小白菜、圆白菜、芥蓝等,草酸含量都非常低,在0.1%以下。番茄、黄瓜、南瓜、土豆等都是低草酸蔬菜。想鉴别哪种蔬菜含草酸多,方法也很简单,通常,涩味的蔬菜含草酸高。
除了蔬菜,水果其实也含草酸。苹果、杏、李子、芒果、樱桃、菠萝、柑橘类等含少量的草酸,蓝莓、黑莓和猕猴桃中的含量略多一些。
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草酸来清洗瓷砖,因为酸度大,腐蚀能力也是比较强,瓷砖表面被洗得清爽发白,在短时间里给人看上去是不错,但极易对清洗物造成性的损毁,时间一长,被侵蚀的楼面便极易粘附灰尘而显得灰蒙蒙一片。瓷砖表面还有可能会被烧坏,同时还有可能会出现发花、发黄、发黑的现象,还会不断有锈迹出现,砖缝被烧坏,缝会发白、发黑,失去砖缝的装饰作用,更严重就是会导致砖缝渗水,泛碱,不但没有达到清洗的目的,反而还有可能会破坏了墙面,视觉效果更差!